魚頭富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，具有健腦的作用，因為為了寶寶的大腦發育，媽媽們可以選擇魚頭為原料，會寶寶制作一款美味的補腦食譜。
寶寶補腦食譜：魚頭冬瓜煲粥
原料：魚頭一個，冬瓜少許，姜片一片，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時)
做法：
1、將魚頭去腮洗凈，用上等黃酒去腥。
2、鐵鍋燒熱加入油，把魚頭過一下油，然后放入另一鍋燒沸的水中，加入姜、冬瓜熬到湯發白。
3、最后加入大米，慢火熬至大米發粘為止。
適合人群：10個月以上的寶寶
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