五個月的寶寶輔食有那些呢?其中就有胡蘿卜脊骨肉泥糊。胡蘿卜脊骨肉泥糊的營養(yǎng)相信大家也是知道的啦。

如果寶寶有枕禿，并且伴有睡覺不是很安穩(wěn)，家長可以計劃用脊骨來燉胡蘿卜碾泥，給寶寶做輔食，這樣子會有更多的營養(yǎng)哦。

原料：豬脊骨4塊、胡蘿卜一根、燉鍋一個、紅棗三枚、篩網(wǎng)一個、勺子一個

方法：

1、豬脊骨冷水浸泡半個小時，拔出血水，然后用熱水再次飛水，將血沫及油脂飛去。

2、胡蘿卜洗凈去皮，切片待用。

3、紅棗三枚，切小條去核。

4、將水燒開，將脊骨和紅棗一起放入鍋中煮燉，待湯水再次沸騰，放入胡蘿卜片一起燉煮。

5、大火燒開，然后小火文煮，將湯汁燒稠

6、撈出里面的胡蘿卜，放置在篩網(wǎng)中，碾壓取泥。

撈出的紅棗一同取泥。

7、將脊骨撈出，用手指剔出骨髓及骨頭上肉膜，以富含膠原的筋肉為佳。同時在篩網(wǎng)上用勺子不斷碾壓，并在篩網(wǎng)背面取泥

8、將取好的胡蘿卜泥、紅棗泥、肉泥放置在碗中，取幾勺煮出的湯汁，不斷攪拌，到得到滿意稠度的泥糊為止。

9、胡蘿卜脊骨肉泥糊就完成了。適當(dāng)?shù)臑閷殞氀a(bǔ)充肉類蛋白及膠原，鈣質(zhì)更好。