根據(jù)霉變甘蔗中毒多發(fā)生在我國(guó)北方初春季節(jié)的規(guī)律,河北省石家莊市衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布食品安全消費(fèi)警示,提醒廣大消費(fèi)者謹(jǐn)防食用霉變甘蔗引發(fā)中毒。 霉變甘蔗中毒是由于食用霉變甘蔗引起的一種食物中毒。中毒者一般在進(jìn)食后的2小時(shí)—8小時(shí)(也有的不到30分鐘)出現(xiàn)癥狀,主要表現(xiàn)最初為一時(shí)性消化道功能紊亂,惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉,隨后出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭昏、頭疼、眼黑和復(fù)視。重者可能出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐;抽搐時(shí)四肢強(qiáng)直,屈曲內(nèi)旋,手呈雞爪狀,眼球向上偏向凝視,瞳孔散大,繼而進(jìn)入昏迷。患者可能死于呼吸衰竭,幸存者則留下嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。 霉變甘蔗外觀光澤差,手按硬度差沒(méi)彈性,尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀霉菌菌絲體,組織結(jié)構(gòu)疏松,氣味難聞,有酸餿霉味或酒糟味。 對(duì)此,石家莊市衛(wèi)生監(jiān)督局提醒廣大消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)和不吃凍傷、發(fā)霉、酸餿變質(zhì)及未成熟的甘蔗。
嬰兒已經(jīng)能吃許許多多食品,但下列食品最好不要喂: (1)刺激性太強(qiáng)的食品。酒、咖啡、濃茶、可樂(lè)等飲品不應(yīng)飲用,以免影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育;汽水、清涼飲料等萬(wàn)一喝上就不肯放嘴,一直想喝,容易造成食欲不振;辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生姜、酸菜等食物,極易損害嬌嫩的口腔、食道、胃粘膜,不應(yīng)食用。 (2)含脂肪和糖太多的食品。巧克力、麥乳精都是含熱量很高的精制食品,長(zhǎng)期多吃易致肥胖。 (3)不易消化食品。章魚(yú)、墨魚(yú)、竹筍和牛蒡之類均不易消化,不應(yīng)給嬰兒食用。 (4)太咸、太膩的食品。 咸菜、醬油煮的小蝦、肥肉、煎炒、油炸食品,食后極易引起嘔吐,消化不良,不宜食用。 (5)小粒食品。花生米、黃豆、核桃仁、瓜子極易誤吸入氣管,應(yīng)研磨后供嬰兒食用。 (6)帶殼、有渣食品。魚(yú)刺、蝦的硬皮、排骨的骨渣均可卡在喉頭
肯德基幾天才換一次油?反復(fù)加熱暗藏隱患 近日,我國(guó)臺(tái)灣省臺(tái)北縣對(duì)快餐業(yè)炸油進(jìn)行了連續(xù)兩次檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn),麥當(dāng)勞炸油中含有重金屬“砷”, 超出標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)9—11倍;肯德基使用的炸油,被驗(yàn)出含有致癌物質(zhì)“丙烯酰胺”。而麥當(dāng)勞、肯德基僅在用油問(wèn)題上,就不止一次被媒體曝光存在問(wèn)題。這一次被查出含有致癌物,更是讓消費(fèi)者為之心驚。那么,洋快餐究竟用的是什么油,會(huì)不會(huì)危害健康?我們以后還能不能放心地走進(jìn)麥當(dāng)勞、肯德基?對(duì)此記者進(jìn)行了深入調(diào)查。 洋快餐被曝14天換一次油? 實(shí)際上,早在2007年,就有報(bào)道稱,在北京、陜西一些地區(qū)的肯德基店,工作人員通過(guò)向渾濁的油中添加濾油粉,使油變得清亮,從而可以反復(fù)煎炸食品。肯德基、麥當(dāng)勞也承認(rèn)他們使用濾油粉清理炸油,一時(shí)間掀起了沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“濾油門(mén)”事件。據(jù)了解,濾油粉實(shí)為食品級(jí)三硅酸鎂,是我國(guó)允許使用的食品工業(yè)用
許多寶寶都有喝夜奶的習(xí)慣,半夜要喝上一次甚至兩三次奶,這使上班的爸爸媽媽們很困擾,很影響爸爸媽媽們休息,更為重要的是,寶寶也休息不好,寶寶正式長(zhǎng)身體的時(shí)候,睡眠不充足,會(huì)影響寶寶身體和大腦的發(fā)育,所以爸爸媽媽們要幫助寶寶“戒掉”夜奶,寶寶為什么會(huì)要喝夜奶呢? 1、寶寶真的餓了 寶寶正是在身體發(fā)育最快速的時(shí)候,寶寶一般的日常膳食中,營(yíng)養(yǎng)搭配很有可能跟不上寶寶發(fā)育的需要。如果寶寶白天沒(méi)有得到充足的飲食營(yíng)養(yǎng),晚上當(dāng)然就容易餓了。 解決辦法:讓寶寶飲食規(guī)律,可以在寶寶臨睡前,讓寶寶飽餐一頓,給寶寶添點(diǎn)“慧睡寶”之類讓寶寶感到飽腹的輔食,寶寶吃飽了,不覺(jué)得餓,自然能一覺(jué)到天亮了~ 2、寶寶不餓,而是覺(jué)得邊喝邊睡很舒服 寶寶躺在床上,迷迷糊糊地邊喝邊睡,這幾乎是從落地開(kāi)始就養(yǎng)成的一種生
魚(yú)腦促進(jìn)寶寶智力的發(fā)育 嬰兒剛滿1歲時(shí),體重已經(jīng)達(dá)到出生時(shí)的3倍,身高達(dá)到出生時(shí)的1倍半,其間寶寶大腦的早期發(fā)育也最快,應(yīng)該多給寶寶添加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸及DHA的嬰幼兒輔食,讓寶寶更加健康和聰明。 優(yōu)質(zhì)蛋白主要存在于豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等動(dòng)物肉中,其中以三文魚(yú)、金槍魚(yú)等魚(yú)類含量最高,優(yōu)質(zhì)蛋白會(huì)讓寶寶更強(qiáng)壯;不飽和脂肪酸主要存在于動(dòng)物骨髓、松仁、核桃仁、蝦等食品中,它是寶寶中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的脂肪酸,有益于寶寶健康成長(zhǎng);而DHA、EPA等不飽和脂肪酸(稱"腦黃金")則主要存在于魚(yú)腦中,是寶寶神經(jīng)和腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,攝入足夠量的腦黃金可提高腦神經(jīng)細(xì)胞的活力,促進(jìn)寶寶智力的發(fā)育。 日本曾在90年代立法,要求人們?cè)谌粘J澄锛帮嬎刑砑幽X活性物質(zhì)DHA等,隨后的調(diào)查資料表明,日本人的智商比70年代平
寶寶出生后,有些媽媽可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的奶水不夠,于是尋找可以代替母乳的乳制品。在食用時(shí),新鮮牛奶的味道不易被寶寶接受,一些家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)、脂肪含量卻已很低,不能滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要。即使嬰兒暫時(shí)吃飽了,也是因?yàn)槠渲刑橇慷唷H绻紤]蛋白質(zhì)、脂肪含量合適而少兌水,煉乳會(huì)過(guò)甜,不適合嬰兒食用。 因此,不要用煉乳作為主要食物來(lái)喂養(yǎng)嬰兒。
要生一個(gè)健康寶寶,不能忽視孕前營(yíng)養(yǎng),特別是男士。合理選擇食物和良好的飲食習(xí)慣對(duì)想當(dāng)爸爸的男士百利而無(wú)一弊。 ●保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:深海魚(yú)蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。海產(chǎn)品不僅污染程度低,還含有促進(jìn)大腦發(fā)育和增進(jìn)體質(zhì)的DHA、EHA等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)準(zhǔn)爸爸十分有益。但不能超量攝入。蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入過(guò)量容易破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的攝入均衡,造成維生素等多種物質(zhì)的攝入不足,并造成酸性體質(zhì),對(duì)受孕十分不利。 ●合理補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素 人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)男性生育力具有同樣重要的影響。最常見(jiàn)的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睪丸
天然成分的兒童食品最好 制作的材料取自于新鮮蔬菜,水果及肉蛋類,不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香味素,即使有甜味也是天然的。 適齡適性 寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的,即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物,尤其是在周歲以內(nèi),如3個(gè)月以內(nèi)除吃乳品外,只能喝果汁,4個(gè)月后按月齡增加順序添加米糊,菜泥,肉泥等,如果給一個(gè)很小的寶寶買(mǎi)了大孩子的食物,寶寶吃了就會(huì)消化不良,甚至腹瀉,反而帶來(lái)不快樂(lè)。若不給吃,那么就浪費(fèi)掉了,禮物不能物盡其用。因此選買(mǎi)之前最好向營(yíng)養(yǎng)保健人員進(jìn)行咨詢,或向售貨人員請(qǐng)教,以便買(mǎi)到適合寶寶年齡的兒童食品。 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 很多人總以為價(jià)位高或進(jìn)口的食品一定是最好的,所以給寶寶選送食品時(shí)一味求貴貪洋。而專家正告:雖然有些食品價(jià)位高,但營(yíng)養(yǎng)不一定憂于價(jià)位低的食品,因?yàn)槭称返膬r(jià)格與其加工程序成正比,而與食品來(lái)源成反
問(wèn):我家孩子8個(gè)月,但他的抵抗力好像特別弱。只要天氣一變,就要感冒。聽(tīng)人說(shuō),吃牛初乳可以提高抵抗力,到底有用嗎? 河南讀者 李女士 北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科王延華教授答:牛初乳是指乳牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)分泌的乳汁。根據(jù)研究顯示,24小時(shí)以內(nèi)采集的初乳,所含的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白特別豐富,比人初乳能高很多倍,而且富含自然合成的天然抗體,確實(shí)能增強(qiáng)人體免疫力;但在24小時(shí)以后再采集的牛初乳,其營(yíng)養(yǎng)就開(kāi)始急速下降了,未必會(huì)比人初乳優(yōu)質(zhì)很多。謹(jǐn)防小兒牛奶貧血癥. 0
幾大錯(cuò)誤喂養(yǎng):媽媽常犯 日常生活中,媽咪認(rèn)為“理所當(dāng)然”的飲食細(xì)節(jié)其實(shí)影響寶寶的健康。以下是媽咪在喂養(yǎng)中常犯的錯(cuò)! 飯前喝水 小蕊蕊(化名)平時(shí)不愿多喝水,可一到快吃飯或正吃著飯時(shí)就開(kāi)始要喝水。如果不讓喝,就不好好地吃飯了。媽咪只好讓她喝,時(shí)間一久就養(yǎng)成了吃飯時(shí)必喝水的習(xí)慣。 犯錯(cuò)真相:這是一種非常有害的習(xí)慣。消化器官到吃飯時(shí)間會(huì)分泌出各種消化液,如唾液、胃液等,與食物的碎末混合在一起,使?fàn)I養(yǎng)成分容易被消化吸收。如果喝了水就會(huì)沖淡和稀釋消化液,并減弱胃液的活性,從而影響食物的消化吸收。 科學(xué)做法:如果寶寶在飯前感到口渴,先給喝一點(diǎn)溫開(kāi)水或熱湯,但不要很快就去吃飯,最好過(guò)一會(huì)兒。 隨時(shí)吃水果 小茁茁(化名)很喜歡吃水果。于是媽咪經(jīng)常在餐桌擺上水果,好讓寶寶隨時(shí)吃。可小茁茁吃了很多水果,卻經(jīng)常便秘。媽咪不明白,為什么寶寶那么
牛奶藕粉 適合4個(gè)月以上寶寶 將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi),均勻混合后用微火煮,攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃,注意不要給寶寶吃太多了。 蔬菜泥 適合4-6個(gè)月寶寶 材料:綠色蔬菜——10克 牛奶——2湯匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過(guò)濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。3、快好時(shí),加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。 烏龍面糊 適合4-6個(gè)月寶寶 材料:烏龍面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量 做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
手指食物(Finger Food),就是指讓寶寶練習(xí)抓取食物進(jìn)食,這樣能訓(xùn)練手與眼睛的協(xié)調(diào)度,還能鍛煉寶寶的小肌肉。寶寶從6個(gè)月大開(kāi)始(或是想伸手跟你搶湯匙的時(shí)候),就能讓他們練習(xí)了。 月齡越小的寶寶,因?yàn)樽ノ漳芰^不足,所需的手指食物尺寸也要較大,才能讓他們?nèi)菀鬃ト 6种甘澄铮俏矣X(jué)得牽引孩子自已學(xué)吃飯的一個(gè)方式之一,所以真的很重要。 大約8-10個(gè)月開(kāi)始我就放手讓他們自學(xué)了,其實(shí)孩子的咀嚼能力都訓(xùn)練的還不錯(cuò)了,但訓(xùn)練孩子吃手指食物也并不是直接就把食物扔給孩子吃就可以了。 媽媽的注意事項(xiàng): 1、以身示范,陪他吃 有時(shí)候一盤(pán)食物端出來(lái),孩子會(huì)好奇很久,左看右看,不知道從何下手,畢竟看久了粥、飯、面等一碗碗媽媽喂食的食物。雖然知道應(yīng)該是食物,也有興奮感,但就是不知道該怎么下手,所以這時(shí)候媽媽就
1、0-6個(gè)月寶寶喂養(yǎng) 2015年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布了《0-6個(gè)月喂養(yǎng)指南》,明確提出,“母乳喂養(yǎng),愛(ài)是唯一;母乳喂養(yǎng),愛(ài)是堅(jiān)持”。提示我們,寶寶出生后,母乳喂養(yǎng)非常關(guān)鍵。這也是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的相關(guān)建議相結(jié)合提出來(lái)了的。 這個(gè)指南強(qiáng)調(diào)產(chǎn)后盡早開(kāi)奶,堅(jiān)持寶寶第一口食物是母乳,這點(diǎn)非常關(guān)鍵。現(xiàn)實(shí)生活中,很多家長(zhǎng)給孩子第一口食物往往不是母乳,葡萄糖水、開(kāi)奶茶、奶粉等等,而是五花八門(mén)的,生怕餓著孩子。所以這里強(qiáng)調(diào),孩子出生以后盡早吃母乳,最好1個(gè)小時(shí)之內(nèi)就讓寶寶開(kāi)始吸吮母乳。 6個(gè)月以內(nèi)的寶寶堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng),同時(shí)補(bǔ)充維生素D,足月健康的寶寶每天400-500個(gè)國(guó)際單位。早產(chǎn)兒按情況,可以達(dá)到800-1000國(guó)際單位。出生數(shù)天就可以開(kāi)始補(bǔ)充了,以往的建議是兩周后,現(xiàn)在建議幾天后就可以補(bǔ)充了。 這里提醒大家
家長(zhǎng)只要觀察到寶寶不停的想抓東西往嘴巴送,可以試著給他熟香蕉或馬鈴薯,若是他吃得很高興,沒(méi)有用舌頭把食物推出來(lái),表示他已經(jīng)準(zhǔn)備好吃副食品了。 陳昭惠建議,添加副食品可把握以下十大塬則: 一、持續(xù)哺乳。 二、漸進(jìn)添加。一開(kāi)始先吃一、兩匙用母奶或開(kāi)水泡成煳狀的米粉;大約兩個(gè)月之后,可以一天吃叁餐的副食品,一般建議先吃水果泥、青菜泥,最后才是肉類。 三、多樣化內(nèi)容。母奶、米麥粉、水果、蔬菜、動(dòng)物性食物、豆類、小魚(yú)、起士、優(yōu)格等,都可以做為副食品。 四、準(zhǔn)備一些可以用手抓的食物給寶寶吃。例如:撕碎的土司、小塊雞肉、切片的熟香蕉、熟紅蘿蔔、地瓜或麵條,但必須隨時(shí)注意,不要讓寶寶嗆到。 五、以天然的食材為主。 六、避免餵食容易引起過(guò)敏的食物。一歲以前不要準(zhǔn)備牛奶、蛋白、花生、帶殼海鮮、酸性水果(草莓
選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食 很多人選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食,其實(shí)是錯(cuò)誤的。蛋類是引起寶寶過(guò)敏的一大因素,不能作為寶寶的第一輔食。寶寶的輔食應(yīng)該從嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉開(kāi)始,因?yàn)閶雰好追鄢浞挚紤]了寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡和腸胃健康。然后逐漸在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黃、肉泥等,遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的規(guī)律逐項(xiàng)進(jìn)行添加。 用喂輔食取代喂奶 有的媽媽為了讓寶寶吃輔食,就人為減少喂奶量,讓寶寶被迫接受;還有的媽媽認(rèn)為六個(gè)月后母乳就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了,少吃點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。其實(shí),一歲之內(nèi)母乳(或配方奶)仍是寶寶生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,輔食添加不能影響總的奶量,那種以犧牲奶量來(lái)增加輔食攝入量的做法是不可取的。 給寶寶喂過(guò)量的湯水 傳統(tǒng)飲食觀念認(rèn)為雞湯、排骨湯富含營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常給寶寶喝湯。其實(shí)湯的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,含水量大,
在孩子4個(gè)月之前,應(yīng)該主要吃母乳或者配方奶,但是當(dāng)孩子4-6個(gè)月的時(shí)候,你可以咨詢您的兒科醫(yī)生,問(wèn)問(wèn)是否可以開(kāi)始給孩子添加輔食。 如果你決定給孩子添加輔食,可以選擇一天中你和他都最能接受的一餐開(kāi)始。不過(guò),當(dāng)他日益長(zhǎng)大,他可能更喜歡與其他家庭成員一起吃飯。如果孩子不吃,不要逼他,你可以繼續(xù)給他吃母乳或者配方奶1-2個(gè)星期,另選一個(gè)時(shí)間再嘗試給他吃輔食。 當(dāng)你給孩子喂輔食時(shí),一定要使用質(zhì)地較軟的小勺子。不要試圖將輔食放在奶瓶中來(lái)喂孩子,這種方法會(huì)增加他每頓飯的攝入量,導(dǎo)致孩子體重增長(zhǎng)過(guò)快。 幫助孩子順利過(guò)渡到吃輔食的一個(gè)好方法是:每次先給他吃一點(diǎn)母乳或者配方奶,然后用小勺子喂他吃一點(diǎn)輔食(半勺半勺的喂),最后再給他吃一些母乳或者配方奶。這樣會(huì)避免孩子在非常餓的時(shí)候因不習(xí)慣輔食而鬧脾氣,也會(huì)讓他慢慢適應(yīng)用小勺子吃輔食。 但是,剛
食品安全標(biāo)準(zhǔn)比較:中國(guó)&國(guó)外 首先來(lái)看食品安全標(biāo)準(zhǔn),在一個(gè)缺乏信任的大環(huán)境中,標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的爭(zhēng)執(zhí),是許多人認(rèn)為的源頭問(wèn)題。實(shí)際上,標(biāo)準(zhǔn)只是這個(gè)監(jiān)管體系的一部分而已。以國(guó)人關(guān)注的食品添加劑的使用為例,美國(guó)的食品添加劑的種類比中國(guó)多,多數(shù)標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)的差不多,有的嚴(yán)格一些,有的寬松一些。食品添加劑主要是用于加工食品中,而美國(guó)社會(huì)的加工食品消費(fèi)量比中國(guó)要大得多,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)美國(guó)人吃下去的食品添加劑應(yīng)該會(huì)比中國(guó)人多一些。 但還有很多其他因素影響著食品安全的結(jié)果,如執(zhí)行方面,完全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則才可以保護(hù)公眾健康。即使發(fā)達(dá)國(guó)家在食品安全方面有較為完善的法律體系,也不能完全攔住企業(yè)的牟利欲望,也很難杜絕生產(chǎn)中偶爾發(fā)生的質(zhì)量事故。至于那些發(fā)展中國(guó)家,自然更不必說(shuō)了。所以進(jìn)口食品就有安全保證這種天真的想法恐怕也是一廂情愿吧! 進(jìn)口輔食3個(gè)劣勢(shì) 1米糊/米粉
誤區(qū)1、輔食花樣多對(duì)寶寶好 現(xiàn)在生活條件比較好,添加輔食的時(shí)候,有些媽媽很用心想要給寶寶多增加營(yíng)養(yǎng),就會(huì)把輔食弄得多樣化,一時(shí)恨不得讓寶寶多吃一些豐富的食材好快快長(zhǎng)身體,其實(shí)這樣的做法不可取哦。 在給寶寶初期添加輔食的時(shí)候,還是要多留心,添加輔食的食材要循序漸進(jìn),最好是一次添加一種,不要一下子吃太多,因?yàn)槊看螌殞毘孕碌氖巢淖詈糜^察一下,比如觀察是否會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏情況,這是最常見(jiàn)的的一個(gè)反應(yīng),一旦寶寶有不適最好停止添加該食材。 誤區(qū)2、寶寶吃輔食要加鹽對(duì)孩子好 大家有沒(méi)有從老一輩那里聽(tīng)過(guò)這個(gè)說(shuō)法?比如,小孩子吃鹽可以長(zhǎng)勁兒有力氣、對(duì)長(zhǎng)身體好等等。一般從理論上都倡導(dǎo)寶寶1歲以后再吃添加鹽的食物,1歲以內(nèi)的食物里可以不加鹽,避免對(duì)孩子的腎臟增加負(fù)擔(dān)。如果添加其他調(diào)味品或是鹽很容易誘導(dǎo)孩子味覺(jué)過(guò)早發(fā)育,也會(huì)容易使孩子對(duì)配
胡蘿卜+香蕉 6M+ 原料:胡蘿卜、香蕉 做法: 1.胡蘿卜洗凈去皮,切成小段后蒸熟,用勺子碾壓成泥狀。 2.將香蕉剝皮,用勺子將香蕉壓成泥狀。 3.將胡蘿卜泥和香蕉泥分別裝入碗中,加入少量清水拌勻即可。胡蘿卜富含維生素A,香蕉鉀元素豐富。 土豆+梨子 6M+ 原料:土豆、梨子 做法: 1.將土豆洗凈去皮,切塊,蒸熟。用勺子將土豆泥按壓成泥狀。 2.分別將土豆泥放入碗中,加少量清水,調(diào)勻即可。 3.將梨子洗凈去皮,切開(kāi)后用勺子刮出梨肉泥即可。土豆淀粉含量豐富,梨子富含維生素,水分充足。 紅薯+蘋(píng)果 6M+ 原料:紅薯、蘋(píng)果 做
彩虹城堡 適合年齡段: 8個(gè)月以上 材料: 土豆100克、芒果一個(gè)、牛油果一個(gè)、紅心火龍果一個(gè)、草莓20克、藍(lán)莓20克、紅豆沙50克 制作方法: 1.土豆洗凈去皮切小塊,放入小奶鍋后加適量水,沒(méi)過(guò)土豆即可,水開(kāi)后中火將土豆煮爛,用筷子能輕松插透即可。 2.將已煮熟的土豆盛入小碗,用湯勺搗爛備用。 3.紅豆洗凈后隔夜泡發(fā),倒入鍋內(nèi),加入足量的水(水2:1紅豆),煮至紅豆軟爛(用高壓鍋比較快)。 4.煮好的豆子倒入料理機(jī),攪拌成細(xì)膩的豆沙備用。 5.將芒果用勺子挖出盛入小碗,用湯勺搗爛備用。 6.將牛油果用勺子挖出盛入小碗,用湯勺搗爛備用。 7.紅心火龍果用小圓勺掏成圓球狀備用。 8.用筒裝的容器,從下至上