對于產后的新媽媽，主要有兩大任務，一個是產后身體的恢復，一個是母乳喂養寶寶，這兩個任務都需要營養的支持，因此，產后的營養非常重要，下面，我們就請專家來詳細的為產后新媽媽指導，產后飲食與營養的方方面面。

產后新媽媽飲食營養全面指導

　　一般來說，婦女產后應多進食高熱量的飲食，如：脂肪、蛋白質之類。據研究，在產后一年之內哺乳婦女大約每日需要熱量3200千卡，蛋白質90克- 100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素A3900因際單位，維生素B116毫克，維生素C150毫克。這樣大的營養量，全部要由飲食攝取。但由于產后數周內脾胃功能亦處于虛弱狀態，因此進食量之增加應采取漸進的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，并多吃湯類。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐應盡量做到干稀搭配，葷素搭配。

　　根據我國居民的生活條件，產后婦女應多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補品。因為，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養價值高，又容易被消化吸收，是產后極好的補養之品，也是民間傳統的產后食物補品之一。雞肉性平，富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛風養血，補虛等功效，雞蛋營養比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質，能補益氣血，生肌長肉，對恢復體力有很大的補益作用。產后幾個月內如能每天吃2個雞蛋，產婦不但恢復快，而且身體健壯，可減少產后一些并發癥，保證嬰兒的營養需要。

　　產后初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補血，還能緩中行血活血，溫經祛瘀，排除惡露，并有一定的止痛作用。

　　產后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個2個，通草3克-5克，漏蘆10克-15克，粳米60克，蔥白二莖。用時先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時，放入蔥白稍煮即可。

　　一、月子里膳食營養的特點：

　　1、主食量要增加：

　　2、多吃蔬菜和水果：

　　我國傳統坐月子以肉、蛋為主，不讓吃蔬菜尤其是水果。這是一種不好的習慣，應改正。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，還可以防止產婦便秘。

　　3、多吃豆制品、多喝奶：以保證鈣的攝入量。

　　4、多喝湯，以保證泌乳。如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、烏雞湯。

　　二、月子里的飲食方法：要滿足月子里產婦營養的需求量，飲食方法是很重要的，一般要注意以下幾點：

　　1、少食多餐：由于產婦剛生完寶寶，胃腸功能減弱，蠕動減慢，如果一次進食過多

　　會增加胃腸負擔，從而減弱胃腸道功能。產婦月子里每天餐次應在5—6次為宜。

　　2、干稀搭配：食物中的湯汁既有營養，又可以增加食欲，而單純飲水會沖淡胃液，降低食欲。除喝湯外還可以飲用果汁、牛奶等。因此一般來說，月子里要多喝營養豐富的下奶湯和其它營養飲料，每餐食物應做到干稀搭配。

　　3、葷素搭配：從營養的角度來看，不同的食物所含營養成分的種類和數量都是不同的，人體需要的營養又是多方面的，為了避免偏食，要注意葷素搭配。

　　月子里一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主，如果葷食過量，不利于胃腸蠕動，會影響消化，降低食欲。素食里含有大量纖維素，能促進胃腸蠕動，促進消化，防止便秘。因此葷素搭配既能保證營養的均衡攝取，又可以預防疾病的發生。

　　4、咸淡適宜：一般認為，月子里的飲食要清淡，不放鹽或少放鹽，此種觀點是不正確的。從科學的角度上講，產婦的月子餐應該咸淡適宜，應少加一些調味品及食鹽，這樣除了可以促進產婦的食欲，對產婦的身體恢復也是有益的。