產(chǎn)后新媽媽身體虛弱,因此在產(chǎn)后新媽媽應(yīng)該吃一些滋補(bǔ)食品來補(bǔ)充身體所需,那么產(chǎn)后宜選用哪些滋補(bǔ)食品呢?本篇資訊就為新媽媽做一系列指導(dǎo)。

產(chǎn)后宜選用哪些滋補(bǔ)食品
根據(jù)我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,大多數(shù)人們多給產(chǎn)后的婦女食用雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、黃花菜、雞湯、魚湯或肉湯、芝麻等食品,這是符合營(yíng)養(yǎng)原則,如果這些食品調(diào)配適當(dāng),應(yīng)該說是能滿足產(chǎn)婦的生理需求。
產(chǎn)婦還需要注意,多飲湯類,例如雞湯、魚湯、肉湯等,這些湯類不僅味道鮮美還能刺激胃液分泌、改善食欲,幫助消化,促進(jìn)乳汁的分泌。雞湯、魚湯、肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分;用大豆類、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯,例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進(jìn)乳汁分泌。
并且,由于產(chǎn)婦的基礎(chǔ)代謝較高,易出汗和分泌乳汁,需水量高于一般人,因此產(chǎn)婦多喝一些湯是有益的。同時(shí)產(chǎn)婦的食品應(yīng)多樣化、適量喝些牛奶,增加肉類食品的攝入量,如瘦肉類(肝臟、魚、蝦類等)。還要有適量的豆類及其制品、谷類、新鮮蔬菜和水果等,以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)合理膳食的目的。
附:產(chǎn)婦藥膳有哪些宜忌
產(chǎn)婦主要是加強(qiáng)飲食的合理營(yíng)養(yǎng),調(diào)理好日常飲食有利于康復(fù)和哺乳嬰兒。但也不完全反對(duì)吃些合理藥膳,選用適當(dāng)藥膳可以提高滋補(bǔ)效果。但是,藥膳選用不當(dāng),反而有害無益。
一般產(chǎn)婦喜歡吃當(dāng)歸燉雞,卻不知當(dāng)歸燉雞會(huì)使產(chǎn)婦身體生熱,有的人吃后不但無益,反而會(huì)造成口渴、咽干、尿黃,以致煩躁不安。還有吃羊肉燉當(dāng)歸,也是火上澆油,虛火上犯,造成頭暈、發(fā)異熱,甚至牙齦出血、耳衄。
再如,陽(yáng)虛體質(zhì)者,食用北沙參、麥冬燉豬蹄,或食用青果燉豬肚,以為能滋補(bǔ)身體,豈知上述兩種方法滋膩清火,陽(yáng)虛體質(zhì)難以承受,以致出現(xiàn)脾胃困頓、飲食停滯、脹滿、腹脹、腹瀉、不思飲食等病。由此可見,不是所有滋補(bǔ)藥膳都適合產(chǎn)婦食用。凡用藥膳須慎重,尤其產(chǎn)婦服用藥膳應(yīng)當(dāng)小心,最好請(qǐng)中醫(yī)診斷后幫助選用藥膳,做到因人而異。身體強(qiáng)健,產(chǎn)后無病,僅屬于一般產(chǎn)后損傷者,宜選用保健類藥膳。
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