產后水腫,是指婦女產后面目或四肢水腫,是新媽媽最容易遇到的一種現象,多半可以用飲食來加以解決,在這里,就推薦幾款食療藥膳,能有效的緩解新媽媽產后水腫。
針對產后水腫,中醫會以補腎活血的食療方法,去除身體水分:
(1)薏苡仁紅豆湯:
將生薏苡仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏苡仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。此湯水有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。可以強健腸胃、補血,也可以達到通乳的效果。

產后水腫的幾款食療藥膳
(2)紅糖生姜湯:
生姜連皮用水洗凈,拍成粒;姜與紅糖一起放入瓦煲,用適量水,猛火煲至湯沸;改用慢火續煲45分鐘,即可乘熱飲用。此湯祛風散寒、活血祛淤、可加速血液循環,刺激胃液分泌、幫助消化、健胃、開胃,生姜連皮有行水消腫的效果。
(3)豆瓣鯉魚:
帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克,濕淀粉15克,調味料適量。將色拉油入鍋,旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末,姜末、蒜末、豆瓣醬,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕淀粉勾芡即成。鯉魚味甘、性平,可利水消腫、下氣通乳,特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦水腫和產后食用。
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