餃子,相信大部分人都非常愛吃吧!餃子是中國傳統(tǒng)特色美食,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
從小媽媽就告訴我,冬至要吃餃子,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。
今天是冬至,晚上回家后我就看到廚房里有很多搟好的餃子皮,拌好的餃子餡,接下來就是包餃子啦!今年媽媽允許我跟著一塊包餃子,我真是太開心啦。我先看著媽媽包,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。只見她拿起一張餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏好,就做出了好看的餃子。我開始嘗試著包餃子,可是總有這樣那樣的問題,后來在媽媽的指導(dǎo)下,我也成功的包了一些餃子。
餃子包好后就下鍋開始煮了,我迫不及待的端著碗站在鍋邊上看著里面翻滾著的餃子,只等著餃子出鍋后大吃一頓。自己包的餃子就是好吃,冬至你吃餃子了嗎?
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