包餃子作文500字五年級

篇一：

包餃子 小年來到，當然要包餃子。而包餃子，就得有技術才行，否則包出的餃子形象不好，會影響食欲的。

所以，我要向爸爸學習包餃子的技術，為自己以后獨自包餃子做準備。

我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去，直到把他們剁成很小很小的小塊，把這些餡混在一起，然后裝入一個盆子里面。接著，又拿出和好的大面團，切下一塊，用手搓成細長的圓柱形，再把它切成一厘米左右的小塊，然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地，薄薄地面餅。

然后，就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上，用筷子夾起一點餡放在面餅上，再把面餅兩段捏起來，捏嚴實之后，把它放到提前準備好的蓋頂上面，一個餃子就這樣包成了。

接下來，就是如法炮制，一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來，很快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了，又包了幾個合子，就是在兩張面餅之間加一點餡，然后把兩張面餅給包起來了。

爸爸說最重要的是煮餃子階段，要是煮不好，餃子就都破裂了，那就前功盡棄了。要先把水燒的翻開，然后把整個蓋頂的餃子倒進開水鍋里面，再用勺子攪動。不一會，餃子就在高溫的作用下，個個鼓脹了起來，全部漂浮到水的上面來了。至此，完成了所有工序。

我們一家人吃著餃子，感覺非常香甜。

篇二：

我已經很久很久沒吃餃子了，于是今天我準備親自做餃子。

包餃子的第一步是和面，我準備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會就和好一團面。看著母親我已迫不及待了，迅速的將手放進面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉，我費了九牛二虎之力才和好了一團面。

接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發呆時，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的“進攻”，雖然還是被切到了一點。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結果好久都沒有剁好，此時我已經不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。

把餃子的材料準備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因為我太貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞，當我把那個洞補上時，另一個口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個，有了上一個的經驗，這次我只放了一點料，好不容易包好一個，正當我想把它當作我的得意之作時，它卻想不開跳進了水里。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了一個個形態各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。

晚上吃著我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人說的“自己動手，豐衣足食。”果然勞動過的食物才是最美味的。