“媽媽,我能跟你學炒菜嗎?”
媽媽聽了這個想法感到十分驚訝,但很快又贊同我這個想法,只是擔心我被油鍋燙傷,于是她站在一邊教導我。
我先把爐子的火打燃,把鍋燒熱,開得大一點,然后再往鍋子里倒入一點油,油在鍋里高溫下開始發出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音,油真像一名跳高運動員,隨時準備從鍋里跳出來,然后,我再把綠油油的青菜倒進鍋子里,只聽得“嚓嚓”的聲響,鍋的上方立刻騰起一陣水氣,我嚇得后退了幾步,媽媽在旁邊笑著給我技術指導,青菜的水分一下子被鍋里的高溫給蒸發掉了,我用鏟子來回翻炒,在媽媽的指導下,我又開始往菜里加各種各樣的調料,最后我把青菜裝進了圓形的花盤子里。
接著,我又開始燒第二道菜——咖喱牛肉。
我又給鍋子穿上一件金黃金黃的“外衣”,等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋,再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中,然后往鍋里倒一些水,蓋上鍋蓋,悶燒10分鐘。時間差不多了,后打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,饞得我口水直流,最后我把咖喱牛肉裝進了正方形的盤子里。
終于開飯了,我自豪地把飯菜端了出來,便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。
這第一次炒菜很成功,我心里特別開心,當然,也離不開媽媽的指導。這真是一次難忘的炒菜??!
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