國慶長假吃貨去哪兒
2015年09月30日 17:21出處：親親寶貝網作者：LHF閱讀次數：563
眼看國慶就來了，許多人糾結去哪兒玩，吃貨們糾結的是去哪兒吃！那趁著國慶我們來推薦幾個吃貨天堂吧!
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成都——吃貨的天堂
▲成都火鍋
成都也許擁有比中國其他任何地方都更醉心于飲食的人民，對成都人來說，吃已經不僅是需要，而是性情和文化。四川火鍋的名頭顯然不用多說，成都火鍋又可說是四川火鍋的代表，花色品種繁多，依成都人的勁頭，“天上飛的，地上跑的，水里游的”，似乎沒有什么不可以下進火鍋。火鍋店也是遍布大街小巷，甚至有超過川菜館之勢。
【推薦美食處】
成都錦里小吃一條街
這條街匯聚了成都大部分名小吃。隔壁就是武侯祠，觀光吃飯兩不誤。另外，還有隨處可見的三大炮、葉兒粑、鹵肉鍋盔、甜水面、川北涼粉、酸辣粉等各種特色的成都小吃。
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廈門——“佛聞棄禪跳墻來”
▲佛跳墻
閩菜是中國八大菜系之一，廈門菜當然是閩菜的代表。閩菜的做法主要以蒸、煎、炒、爆、炸、燜為主，口味清、鮮、淡、脆，但微辣。海鮮、藥膳、素菜是到了廈門一定要嘗一嘗的。“佛跳墻”為閩菜的代表作，它集山珍海味之大全。主要原料離不開魚翅、海參、雞脯、鴨肉、豬蹄筋、香菇、鮑魚、鴿蛋等，并配有多種作料。
【推薦美食處】
中山路華輝美食街
廈門中山路的華輝美食街，有20 多個美食店，以各種風味小吃為主。
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臺北—— 夜市里的美味
▲蚵仔煎
如果不到臺北，你永遠都無法意識到人對于吃是種什么情結。根據相關記載，每至華燈初上，濃厚道地的鄉土味就會彌漫在整個臺北的空氣中，夜市里的人洶涌得叫你舉步維艱，蚵仔煎、大腸包小腸、青蛙下蛋等等各式琳瑯滿目的特色小吃讓人眼花繚亂。
【推薦美食處】
士林夜市
臺北哪里好吃的最多，當然是夜市！號稱“臺灣第一夜市”的士林絕對不是浪得虛名的，非常大，里邊賣什么的都有。最讓人著迷的是應有盡有的大江南北小吃。
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香港——中西合璧
▲喜記避風塘炒蟹
香港以廣東人為主，粵菜自然占主導地位。粵菜以清淡鮮香為主要特色，廚師一般運用煎、炸、炒、燉、煮等方法炮制菜式。近些年來，潮州菜在香港非常受歡迎，香港的外國菜自然也不會少。位于灣仔的喜記避風塘炒蟹，據說許多明星經常光顧，炒蟹味道超贊。
【推薦美食處】
尖沙咀
尖沙咀是游客高度密集區，日本菜館、意大利菜館、火鍋店和酒吧一應俱全。
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杭州——天堂美食之府
▲東坡肉
浙江菜系以選料新鮮、制作精細、色香味形俱佳而著稱，為中國八大菜系之一。以爆、炒、炸、熘、燴、燉、烤、蒸、燒、煎見長，以肉、魚、禽、筍類的選料為主。可以說，到杭州除了看風景，吃也是一個主要的旅游項目。東坡肉有口訣：慢著火，少著水，火候足時它自美。出鍋后的肉油潤鮮紅，酥爛如豆腐而不碎，味道香滑而不膩口。
【推薦美食處】
樓外樓
樓外樓是吃杭州大菜的地方，僅憑它的歷史和建筑風格也是值得一來的。在這里停留過的大人物一時是說不完的。因為飯店坐落于孤山之上，在品嘗杭幫菜的同時，還可以飽覽西湖秀色。
8
蘇州——蘇式船菜
▲松鼠桂魚
蘇州菜擅長燉、燜、煨、焐，強調保持湯的原汁原味，較為清淡。代表菜為：松鼠桂魚、鲃肺湯、炒蟹粉、荷葉焗雞。在蘇州還興吃船菜，船菜以“ 精、潔、雅、俏”見長。后來船菜融入了蘇式菜肴的烹飪中，使蘇式菜肴在細巧精美方面更加發揚光大，最出名的是太湖“三白”銀魚、白蝦、白魚，其肉質鮮嫩，風味獨特，吸引了不少食客。
【推薦美食處】
觀前街
蘇州的觀前步行街相當于北京的天橋和上海的城隍廟，既有各種雜耍表演又匯聚了各類小吃。只要到觀前街一走，吃的喝的用的玩的都一應俱有。
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北京——“吃烤鴨，登長城”
▲北京烤鴨
如今，“吃烤鴨，登長城”已經成為到北京游玩的必選項目。以北京特產填鴨放入特制烤爐內用天然果木精心烤制而成，鴨身呈棗紅色，熏烤時，幾十米外飄逸著誘人的香味，惹人食指大動。名店的烤鴨在火候和片工上要好一些，而烤鴨吃的就是火候和刀法。其實吃烤鴨除了口味還在于享受親自選鴨和大師傅當面片鴨之類的形式感。
【推薦美食處】
什剎海
什剎海是絕對的美食聚集地，官家菜、烤肉、紹興菜、客家菜、風味小吃……再加上外國館子，真是一應俱全。
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西安——琳瑯滿目的“陜菜”
▲羊肉泡饃
西安“美食之都”的稱譽可不是蓋的，牛羊肉泡饃、臘汁肉、葫蘆頭、涼皮、餃子、肉丸胡辣湯、粉湯羊血等等，絕對是對你味蕾的極大挑戰。不過，話說回來，并不是所有游客都能享受得了這些美食，有些南方人會大搖其頭，對著美食空感嘆。
【推薦美食處】
鐘樓美食街
鐘樓美食街位于西安最繁華的地段，是眾多傳統老店的聚集地，每一家老店都值得食客仔細品玩一番。
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