媽媽給孩子吃核桃的3大誤區
誤區1:馬上見效
吃核桃確實對
智力發育有好處,但大腦細胞膜不能再生,新的不飽和脂肪酸來參與代謝更新,代替被氧化了的不飽和脂肪酸。這個代謝過程一般至少半年時間才能見效。
【正確吃法】
寶寶1歲后:可以適量吃一些核桃,可以把核桃磨成粉加在寶寶的
輔食里。看要多觀察寶寶的消化情況,如果寶寶不愿意吃就要停止喂食。
寶寶2歲后:可以把核桃當小零食來吃,也可以把核桃搗碎,和雜糧一起打成五谷粉或豆漿,加入粳米中煮
粥,或者拌涼菜,一家人一起吃。
誤區2:過量進食
核桃營養好,且含油脂高越吃越香,所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成
消化不良、
腹瀉等,還會造成體內脂肪的堆積。
【正確吃法】
1、孩子每天吃核桃不應超過兩個(大約25克左右),并注意在其他的飲食中減少油的用量,如減少烹調油用量,少吃一些油炸食品。
2、孩子嗓子發炎或消化不良時,避免吃核桃,以免加重病情。
誤區3:只吃白色果肉
核桃的褐色外皮吃起來帶點苦澀,因此很多媽媽都會把外皮全部剝掉,只留白白的核桃肉給孩子吃。
【正確吃法】
1、核桃的褐色外皮富含
維生素E,抗氧化效果好,給孩子吃的時候,應連著外皮一起吃。
2、小年齡的寶寶,可以連褐色外皮一起打碎吃。
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