韓國
韓國在歷史上受中國文化的影響非常深,一直到日本殖民時期,都是中國的藩屬國。在漢語中稱呼“中國人”為“deigoren”,意思是從大國來的人,可見當(dāng)時中國文化對韓國影響之深刻。
在韓國,中秋節(jié)非常隆重,這一天在外工作的人都要回家與父母團員,出現(xiàn)了返鄉(xiāng)大潮,有點中國春運的味道。中秋節(jié)韓國放假2天,如果趕上了周末,就是4天的小長假。在韓國中秋節(jié)也是祭祀的日子,在這一天的一大早,各家各戶就會擺上很多的貢品還祭祀逝去的祖先。
日本
在日本,農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗,在日語里稱為“月見”。日本的賞月習(xí)俗來源于中國,在1000多年前傳到日本后,當(dāng)?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會的風(fēng)俗習(xí)慣,被稱為“觀月宴”。
與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米團子,稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié),為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷,改用陽歷,但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗,一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門的賞月會。
同時,由于中秋節(jié)期間正值各種作物的收獲季節(jié),為了對自然的恩惠表示感謝,日本人還舉行各種慶祝活動。日本人還把一種叫做芒草的植物插進花瓶里,這也是日本人過"十五夜"的傳統(tǒng),據(jù)說,芒草具有某種魔力,可以為人們帶來好運。
越南
越南受中國文化影響深刻。越南人也過中秋,不過文化氛圍比起韓國日本要少很多,商業(yè)氛圍很濃,是商家促銷的好日子。在越南,中秋節(jié)更多的是孩子們的節(jié)日,市場上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有,孩子們的臉上溢滿了對節(jié)日渴望。中秋節(jié)越來越成為越南年輕人向往的一個節(jié)日了。
新加坡
新加坡是一個華人占人口絕大多數(shù)的國家,對于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視。對新加坡的華人來說,中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈月餅,借此表示問候與祝愿。
馬來西亞
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近,馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。吉隆坡一些地方的華人社團當(dāng)前舉行了提燈籠游行慶中秋活動,除舞龍舞獅外,一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間,服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞。
它是從日本的“平安時代”時,從中國傳入的。
日本的“平安時代”(794年–1185年)對應(yīng)于中國的唐朝和南宋,那時,日本會派使節(jié),也就是“遣唐使”到中國。
月餅寓意團圓,應(yīng)該是明朝開始的。
綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。相傳元代當(dāng)時,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
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