兒童時期的孩子，生長發育旺盛，這樣對蛋白質、熱能等多種營養素的需求特別高，那么家長們應該怎么注重兒童成長所需要的營養素呢?

　　我國兒童存在著嚴重的營養問題，其中營養失衡、營養不良、運動能力下降等導致兒童生長發育遲緩、肥胖、低體重等問題

　　一定要保證孩子的營養均衡

　　兒童時期，生長發育迅速，代謝旺盛，所需的能量和各種營養素相對比成年人還要多。這個階段，如果營養狀況不好，生長發育不好，就會嚴重影響今后的生長發育狀況及健康狀況。

　　如果把一個人的生長發育比作蓋樓房，重視兒童時期的營養搭配就像是打下了堅實的地基，各種營養素就是分布在各個位置的發揮不同作用的各種材料，材料的均衡搭配則是保證地基牢固的重要保證。所以，保證孩子攝入均衡的營養對于他的健康成長是重中之重。

　　孩子必需的營養有哪些

　　蛋白質是大腦生長發育不可缺少的物質，脂肪是腦神經的髓鞘形成的必需物質，糖類是

　　神經元活動的能源，維生素和微量元素也是維持生命和促進智力發育必不可少的物質。

　　1.蛋白質

　　蛋白質是生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質。人機體中的每一個細胞

　　和所有重要組成部分都有蛋白質參與，若沒有蛋白質就沒有生命。肉、蛋、奶、豆四類食物含蛋白質多，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;核桃、杏仁、松子等干果蛋白質的含量也較高。

　　2.礦物質和微量元素

　　生長發育期的孩子合成蛋白質和骨骼生長都需要大量的礦物質，如鈣、磷對骨骼和牙齒的發育及鈣化是必需的，鐵、碘、鋅、銅、鉻、氟等微量元素也與生長發育有極大的關系。很多肉類和蔬菜都含有人體必需的礦物質和微量元素。