7個月寶寶夏季解暑食譜推薦：冬瓜扁豆苡米湯
2015年07月24日 15:55出處：親親寶貝網作者：cy閱讀次數：586
標簽：7個月寶寶輔食
夏季不管是大人還是嬰幼兒都要注意防暑解暑，下面小編就向媽媽們推薦適合7個月寶寶吃的冬瓜扁豆苡米湯。不妨跟隨著小編自己來制作吧！
冬瓜扁豆苡米湯制作方法：
材料：冬瓜1塊，扁豆若干，生苡米1小碗，青豆若干
2.將扁豆處理干凈，切成一小段。
3.將青豆洗凈，裝盤備用。
材料：冬瓜1塊，扁豆若干，生苡米1小碗，青豆若干
輔料：鹽或糖
1.將冬瓜洗凈，連皮切成小塊。
2.將扁豆處理干凈，切成一小段。
3.將青豆洗凈，裝盤備用。
4.將生苡米淘凈備用。
5.將之前不能準備好的冬瓜、生苡米、青豆一起放入鍋中。
6.加入適量的清水煮沸后轉小火煮，煮2小時。
7.出鍋前克加入鹽或糖進行調味。
小貼士：
1.冬瓜皮的營養價值：冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、泄瀉、瘡腫。常用于水腫脹滿，尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥。
2.煲湯時加入新鮮荷葉，其解暑清熱的功效更好。
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