冬瓜肉末面條

準(zhǔn)備材料：冬瓜50g、肉末20g、面條適量、高湯1勺

做法：

1、洗干凈冬瓜，削皮，切成小塊，放入沸水煮熟，根據(jù)情況可以再切小冬瓜塊。

2、沸水煮面條直到熟爛，盛出用筷子夾斷面條。

3、將肉末和冬瓜、高湯放鍋里，大火煮開(kāi)后用小火燜十分鐘左右，盛出倒在爛面條上，用筷子拌勻即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

這道冬瓜肉末面條適合八個(gè)月以上的寶寶食用，在給寶寶吃面條時(shí)一定要把面條煮的軟爛一點(diǎn)。這樣寶寶就比較容易下咽。

冬瓜蛋黃羹

準(zhǔn)備食材：冬瓜100g 、蛋黃一個(gè)、 姜兩片 、濕淀粉10g、 清水500g。

做法：

1、冬瓜去皮去瓤洗凈后切碎丁，雞蛋煮熟，去蛋清留蛋黃備用。

2、砂鍋中放入清水、姜片煮開(kāi)，放入冬瓜丁煮熟。

4、蛋黃切碎，放入鍋中煮一分鐘，加濕淀粉勾芡即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

雞蛋羹搭配蔬菜、米粉或者米粥，這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富，更利于寶寶對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收。

甜蜜冬瓜汁

準(zhǔn)備食材：帶皮冬瓜300g、溫開(kāi)水300ml、糖漿或蜂蜜2小匙、檸檬1個(gè)。

做法：

1、將冬瓜去皮、去籽后，切成小丁。

2、將檸檬切開(kāi)，擠入檸檬汁，加水和糖漿或蜂蜜用攪拌機(jī)打碎即可。

3、一次將檸檬汁加入打好的的冬瓜汁中攪拌均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去，幫助寶寶清熱解毒，順利排便。

冬瓜肉末芹菜粥

準(zhǔn)備食材：大米、冬瓜、青菜心、瘦肉。

做法：

1、鍋放水煮開(kāi)，放入大米小米煮。

2、冬瓜切小粒(月齡小的盡量切碎)，瘦肉剁碎，青菜切碎。

3、米煮六分熟時(shí)(快要開(kāi)花的時(shí)候)，冬瓜和瘦肉(先放點(diǎn)水劃開(kāi)，避免結(jié)塊)放進(jìn)去煮。

4、等米煮到熟時(shí)，放青菜末，再煮一兩分鐘，放鹽調(diào)味即可食用。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

一歲以內(nèi)的小寶寶輔食盡量不要放鹽，7-8個(gè)月的寶寶可以添加蔬菜粥了，不過(guò)一次不要吃太多，不然寶寶不易消化。

冬瓜豬肉泥

準(zhǔn)備食材：豬肉、冬瓜、生姜。

做法：

1、豬肉洗凈、切片或絲。生姜切絲，將豬肉與姜絲拌一下，與冬瓜一起蒸熟。

2、肉和冬瓜蒸熟后，將姜絲揀出后，用攪拌機(jī)將肉打成肉泥。攪拌的時(shí)候可以加一點(diǎn)開(kāi)水，容易攪拌。

3、再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很軟，不打用勺子碾一下也行。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

將肉泥添混在米粉中，讓寶寶逐步漸過(guò)渡到主食，這樣寶寶也更容易接受。

鮮蝦冬瓜泥

準(zhǔn)備食材：冬瓜一小塊、鮮蝦6個(gè)、姜適量。

做法：

1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小塊，鮮蝦泡水中清洗。

2、冬瓜放入鍋中，不用加水直接煮，冬瓜會(huì)出水的，鮮蝦剝殼，去蝦線。

3、蝦切成泥，姜切成末，將蝦和姜放入已經(jīng)煮出水的冬瓜中煮熟。

4、用輔食攪拌棒打碎成泥，吃的時(shí)候可以配顆粒面或者粥一起吃。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

鮮蝦中含有豐富的鈣質(zhì)，有利于寶寶的骨骼發(fā)育，但如果是對(duì)于海鮮過(guò)敏的寶寶就不要吃了。