木瓜燉銀耳的做法步驟:
原料:木瓜,銀耳,
冰糖
1. 銀耳用水泡發(fā)一小時(shí),沖洗干凈后,去蒂摘成小碎片。
2. 木瓜去外皮,剖開為二,去掉中間的瓤切成小塊。(如果木瓜買回來(lái)熟的比較透的話,也可以把木瓜洗凈,不用去比皮。)
3. 湯鍋中倒入沒過銀耳的水,蓋上蓋子,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火先煮30分鐘。
4. 然后再倒入木瓜,加入適量的冰糖,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火也30分鐘這樣即可。
木瓜燉銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助滋潤(rùn)肌膚、盡快排除體內(nèi)毒素;
2.銀耳富含
維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的
免疫力。
3.銀耳富有天然
植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以
潤(rùn)膚,并有祛除臉部
黃褐斑、雀斑的功效。
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