木瓜燉銀耳的做法步驟：

原料：木瓜，銀耳，冰糖

1. 銀耳用水泡發(fā)一小時(shí)，沖洗干凈后，去蒂摘成小碎片。



2. 木瓜去外皮，剖開為二，去掉中間的瓤切成小塊。（如果木瓜買回來(lái)熟的比較透的話，也可以把木瓜洗凈，不用去比皮。）



3. 湯鍋中倒入沒過銀耳的水，蓋上蓋子，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火先煮30分鐘。



4. 然后再倒入木瓜，加入適量的冰糖，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火也30分鐘這樣即可。



木瓜燉銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.木瓜含有豐富的木瓜酶，能幫助滋潤(rùn)肌膚、盡快排除體內(nèi)毒素；

2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。