紅椒三文魚土豆泥的制作方法：

原料：土豆，紅椒，西葫蘆，三文魚，香蔥，嬰兒食用油

1.三文魚洗凈去刺，用香蔥上下包好，紅椒去皮，土豆切成片，西葫蘆切塊，再全部放在過上去蒸。

紅椒三文魚土豆泥的營養(yǎng)價值：

1.三文魚：三文魚含有非常豐富的不飽和脂肪酸，人體內保持正常含量的不飽和脂肪酸，可以有效提高腦細胞的活性和提升高密度的脂蛋白膽固醇，從而對防治心血管疾病有非常大的幫助。

2.三文魚的營養(yǎng)價值比較豐富，常吃三文魚可以有效的降低膽固醇。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效的降低血膽固醇和血脂。三文魚能補充維生素D。

3.西葫蘆：西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。

小貼士：

1.魚類去腥可以用檸檬汁或者姜蔥。