9個月寶寶食譜推薦：奶酪芋頭魚丸
2015年08月04日 15:39出處：親親寶貝網作者：cy閱讀次數：676
標簽：9個月寶寶食譜
奶酪芋頭魚丸是一道簡單快捷又美味的菜，適合9個月寶寶食用。媽媽們可以嘗試自己制作，讓自己的寶寶嘗嘗別樣的味道！
奶酪芋頭魚丸的制作方法：
原料：芋頭，奶酪，魚肉，蔥姜
1.將芋頭去皮洗凈備用。
2.將魚洗凈后，用蔥姜腌制半小時。
3.將芋頭切成小粒和魚肉一起上鍋蒸12分鐘左右。
4.將蒸熟的魚去刺，和芋頭、奶酪一起壓成泥狀。
5.將魚泥搓成丸子就行了啦。
奶酪芋頭魚丸的營養價值：
1.芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣[4] ，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病癥。
2.芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3.芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。
食用禁忌：
1.芋頭生食有小毒熱食不宜過多，易引起悶氣或胃腸積滯。
2.生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。
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