產后四款營養藥膳推薦
2016年03月03日 19:08出處：互聯網作者：suzyqing閱讀次數：284
標簽：產后食譜
產后，媽媽們的身體都很虛弱，需要飲食調理，這時的飲食既要高營養，又要易于消化，除了不能吃生冷及辛辣的食品外，沒有特殊的忌口。但飲食不能太沒油膩，否則會引起腹瀉，哺乳的媽媽，應多喝㈠些湯，對催奶很有效，而且乳計的質量與媽媽們的營養密切相關。
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歸芪蒸雞
母雞1只，炙黃芪100克，當歸20克，調料適量。先將歸芪用布包好，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內汆透，取出，放入涼水內沖洗干凈，瀝凈水分，納歸芪于雞腹中，放盆內，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴，上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內，文火煨燉，即成歸芪燉雞)。去棉紙及蔥、姜、黃芪等，味精、食鹽調味服食。可滋補精血。
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牛乳粥
牛乳適量，大米100克，白糖少許。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待煮至半熟時，去米湯，加乳汁，白糖，煮至粥熟服食。每日2次，早晚空腹溫熱服食。可補虛損，健脾胃。
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蟲草燉鴨
蟲草10克，老雄鴨1只，調味品適量。將鴨去毛雜，放沸水鍋中汆一下，而后將鴨頭順頸劈開，取蟲草8～10枚裝入鴨頭中，再用棉線纏緊，余下的蟲草加蔥、姜適量，置鴨腹中，放入盆內，再放骨頭湯、食鹽、胡椒粉、黃酒等，封口蒸熟，而后去掉蔥、姜，調入味精少許即成，分2～3天食完。可補腎健脾。】
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益氣鵝肉湯
肥鵝1只(約2000克)，黃芪、黨參各10克，山藥50克。先將肥鵝去毛雜，洗凈，切塊;芪、參用布包好，山藥切片，同入鍋中，加清水適量，煮至鵝肉熟后，去藥包，食肉飲湯。可益氣健脾。本方是一劑大補元氣之方，尤適用于婦人產后、人流后，老年人，小兒及病后恢復期使用。
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