①你需要準(zhǔn)備的原料……
材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。
調(diào)味料:香油、鹽、胡椒粉。
②這道菜該怎么制作……
1.魚切片,芹菜洗凈并切碎備用。
2.白米洗凈加水及紅棗一起煮成稀飯后,加入姜絲、魚片、香菇以大火煮開后,再加入芹菜末及調(diào)味料即可。
③你要注意些什么……
低油烹調(diào)。亦可將白米改成胚芽米或糙米。
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