對于產后新媽媽而言,進行飲食調理是相當關鍵的,那么如何調理呢?本文就推薦幾道簡單易做的產后食譜,以供新媽媽們參考。
海米炒豆芽
[材料]
綠豆芽300克,水發海米30克,蔥花、姜絲各5克,花椒10克,精鹽、黃酒、味精、素油各適量。
[作法]
①將綠豆芽去豆瓣、根須,洗凈后瀝水。

幾道簡單易做的產后食譜
②鍋放油燒至四成熱,放入花椒炸出香味,去花椒后下蔥花、姜絲、水發海米煸炒,加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。
蠔油四季豆
[材料]
四季豆400克,蔥花、蠔油、白糖、黃酒、精鹽、味精、雞湯、素油各適量。
[作法]
①將四季豆摘去筋洗凈,切成段,下溫油鍋中炸透,撈出。
②鍋中留底油,下蔥花、蠔油、白糖,小火炒勻后放入黃酒、精鹽、味精、雞湯,再燒片刻即成。
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