孕婦消腫吃什么最好?

　　攝取高蛋白、低鹽飲食。每天都應攝取優質的蛋白質，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，可以減少鹽的使用量。

　　進食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。

　　由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群。富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

　　攝取具利尿作用的食物。被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。

　　緩解孕期水腫的營養食譜：

　　紅豆大補湯

　　食材：紅豆50克、棗(干)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量

　　做法：

　　1、紅豆洗凈，浸泡一段時間，再重新洗凈。

　　2、紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再沖洗干凈。

　　3、姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。

　　營養小貼士：紅豆含的鉀元素相當豐富，這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效，尤其是孕期需要鐵質，如果體內缺鐵，會常常感到疲憊，可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。