首次向中國出口乳品的國家或地區，須接受風險評估;進口乳品的進口商應當建立乳品進口和銷售記錄制度……《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》將從今年5月1日起施行，該《辦法》中所稱的乳品包括初乳、生乳和乳制品。南京出入境檢驗檢疫局衛食處食品科科長徐瑞平接受采訪時表示，該《辦法》將進一步提高進口乳品的“門檻”。

　　“與以往對進口乳品的一些規定相比，《辦法》更加明確了進口商的主體責任。”徐瑞平的介紹在《辦法》里得到印證，《辦法》中規定，進口乳品的進口商應當建立乳品進口和銷售記錄制度，如實記錄進口乳品的入境貨物檢驗檢疫證明編號、名稱、規格、數量、生產日期或者批號、保質期、出口商和購貨者名稱及聯系方式、交貨日期等內容，記錄保存期限不得少于2年。

　　在明確進口商主體責任的同時，檢驗檢疫機構也將建立進口乳品進口商信譽記錄。檢驗檢疫機構發現不符合法定要求的進口乳品時，可以將不符合法定要求的進口乳品進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單;對有違法行為并受到處罰的，可以將其列入違法企業名單并對外公布。此外，國家質檢總局和直屬檢驗檢疫局還將根據進出口乳品安全風險信息的級別發布風險預警通報，并采取有條件地限制進出口，禁止進出口，就地銷毀或者作退運處理等控制措施。

　　《辦法》增加了進口乳制品檢驗檢疫項目和環節，在提高進口乳品入關“門檻”的同時，也有業內人士表達了對進口乳品價格的擔憂。以“洋奶粉”為例，入境時的檢測將達到50多項，檢驗費用至少一兩萬元，“羊毛出在羊身上”，進口商成本增加的同時，無疑會把這筆支出轉嫁到消費者頭上。