春季該如何注意養(yǎng)生，在飲食中應(yīng)該做哪些準備，下面我們聽親親寶貝網(wǎng)的專家是怎么說的？著作中有說道：“當(dāng)春之時，食味應(yīng)減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。飲酒不可過多，玉米團餅，不可多食，致傷脾胃，難以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收;多食甘使脾土受克而損脾氣。

　　春季可以適當(dāng)食用櫻桃、韭菜、菠菜、蔥、姜、蒜蜂蜜、山藥、春筍等有助于春季養(yǎng)生的食物。

　　營養(yǎng)原則

　　1、選擇熱量較高的主食，并注意補充足夠的蛋白質(zhì)：早春時節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫，同時由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機體抵抗力降低而致病。

　　2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。

　　3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意補充足夠維生素：春天，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。因此，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機鹽。

  　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：

　　谷類如小麥、大麥、小米、粳米、以及黃豆等。

　　2、肉、蛋、奶類的選擇：

　　雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶等。

　　3、蔬菜的選擇：

　　菠菜、萵筍、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、西紅柿、香椿、四季豆、卷心菜等。

　　4、水果的選擇：

　　蘋果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子等。

　　5、其他：

　　花生、芝麻、核桃、蔥、姜、蒜、芥末等。