冬天天氣寒冷,那么寶寶應該怎么吃呢?冬天寶寶的養生吃法是有講究的,不過寶寶冬天最主要就是保暖防寒以免感冒。以下,就來聽聽營養專家和保健專家的說法吧!
營養專家說
吃熱量高的食物
冬天天氣冷,膳食中應多補充產熱營養素,如蛋白質、脂肪、碳水化合物,以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。
需要提醒媽媽們的是,要注意飲食的多樣性,注意葷素搭配,就可保證寶寶旺盛的新陳代謝和體力消耗。
吃含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如動物肝臟、禽蛋、瘦肉、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。 補充無機鹽
醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。因此建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因為這些食物里所含無機鹽較多。
吃含維生素B的食物
寒冷氣候使人體氧化功能加強,肌體維生素代謝也發生了明顯變化,飲食中要及時補充維生素B2以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。
吃維生素A豐富的食物
冬季是兒童呼吸道感染發病率較高的季節。資料表明,冬季兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。增加富含維生素A的食品,可使兒童相關疾病發病率降低75%。尤其是患有慢性消化系統疾病,因吸收障礙而引起的維生素A缺乏,這時補充維生素A是很有必要的。“藥補不如食補”,維生素A在動物的肝、腎以及肉類、乳類、魚類、蛋類中含量豐富,植物性食物如胡蘿卜、西紅柿、紅薯、菠菜、南瓜、紫菜等含有豐富的胡蘿卜素,也能在體內轉化成維生素A,供人體使用。如讓寶寶多吃上述食品,同樣可起到預防作用。此外,維生素A還能增強人體的耐寒力。
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