烤箱版糖炒栗子的做法
2017年10月16日 17:41出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：102
標簽：板栗
在這秋意涼涼的深秋時節來上一把熱氣騰騰的糖炒栗子想必也是非常愜意，如果覺得外面買的糖炒栗子不夠衛生，不妨自己在家里動手做一份烤箱版的糖炒栗子吧!
- 主料
- 新鮮栗子1斤
- 砂糖25克
- 熱開水15克
- 油適量
- 制作步驟
1. 栗子洗凈,以剪刀在頂端剪出十字。
2. 砂糖加熱水攪拌成糖水備用。
3. 剪出十字的栗子,放入電鍋蒸30分鐘。
4. 蒸好的栗子約7.8分熟,再移至烤盤,均勻刷上油,入烤箱180度烤10分鐘。
5. 刷油烤了10分鐘后的栗子,取出,均勻刷上糖水,入烤箱再烤10分鐘(中途可翻面ㄧ次),香噴噴的糖烤栗子就完成了。
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