桂圓蓮子銀耳湯

材料：桂圓8顆，紅棗10顆，蓮子二十顆，銀耳三朵，紅糖1湯匙約15克，清水1000毫升。

做法：

1、銀耳泡發(fā)，去除黃根，撕成小朵;蓮子泡發(fā)。

2、將桂圓肉，紅棗，蓮子和銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。

3、煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

酸棗仁湯

材料：酸棗仁(炒)15g，甘草3g，知母6g，茯苓6g，川芎各6g。

做法：所有材料入鍋，加水八升煎煮即可，分3次溫服。

蓮子百合瘦肉湯

材料：蓮子15粒，百合(干)20克，豬肉250克，棗(干)6顆，食鹽1茶匙，水適量。

做法：

1、蓮子和百合清洗后浸泡1個小時;瘦肉切小塊，入鍋焯水，撇去浮沫，湯水留用。

2、把瘦肉和瘦肉水分到兩個大小盡量相同的燉盅內(nèi)，紅棗、百合和蓮子平均分配，蓋上油紙，再蓋上蓋子，放入煲中。

3、注入到燉盅一半多的水位，燒開后，轉(zhuǎn)小火燉3個小時。取出，撒入少許鹽即可。