白糖怎么保存不結(jié)塊 這些儲存妙招你學會了嗎
2018年01月12日 11:46閱讀次數(shù)：15252
標簽：飲食營養(yǎng)
白砂糖是我們生活中一道必不可少的調(diào)味料，而且白糖的吸濕性非常的強，如果保存不當?shù)脑挿浅Ｈ菀捉Y(jié)塊，那么有什么好的方法可以讓白糖保存一起來不易結(jié)塊嗎？
1
密封保存
白糖很容易與水結(jié)合后產(chǎn)生黏性，因此在保存的時候一定要放在密封的罐子里面，同時要保持干燥，避免高溫或太過潮濕的環(huán)境。
保存白糖的地方，室內(nèi)相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，白糖會因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過高白糖會化。
2
混入大顆粒砂糖或者方糖
如果細的白砂糖可以以五比一的比例混入大顆粒砂糖或者方糖，也能夠有效的防止細砂糖結(jié)塊。
3
親親小貼士
如果是白砂糖因為潮濕風干而結(jié)塊的話可以在放置白糖的容器口放上一塊擰干的濕布后密封保存，這樣結(jié)塊的白糖很容易從新吸潮而變松，當白糖重新回軟后再將濕布撤下來。
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