五紅湯都有什么材料

五紅湯配方組成：紅豆、紅衣花生、紅棗、枸杞子、紅糖

五紅湯基于五臟相關(guān)，氣血同源，陰陽互根的理論，認(rèn)為氣虛不能生血，血虛不能化氣，氣虛者陽漸衰微，血虛者陰漸虧。結(jié)合五行學(xué)說，五行配五色，紅色主血脈，且“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，因此必須重視飲食調(diào)養(yǎng)，保持脾胃的健康和旺盛的食欲。

枸杞補腎益精血，現(xiàn)代研究亦證實枸杞中的主要成分枸祀多糖，可增強機體免疫功能以及降低抗腫瘤，化療藥物引起的免疫抑制等作用。可促進(jìn)正常小鼠骨髓造血干細(xì)胞增殖，增加骨髓粒單系祖細(xì)胞數(shù)量，促進(jìn)向粒系分化，對骨髓具有保護作用。

紅棗味甘、性平，能補脾益氣血，改善血虛蔞黃，紅棗中的多糖成分能促進(jìn)造血機能。

紅豆性平，味甘酸，被李時珍稱為“心之谷”，赤入心，形似腎，可清心養(yǎng)神，健脾益腎，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)、維生素，有補血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。

花生味甘性平，有益氣健啤、補血止血等功效。花生止血補血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，促進(jìn)血小板新生，加強毛細(xì)血管的收縮功能，同時還能促進(jìn)骨髓造血機能。

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化游的作用，能漸復(fù)正氣，提高機體免疫力，并有助改善貧血，提升白細(xì)胞數(shù)量。

五紅湯的做法推薦

材料：5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅衣花生

做法步驟：

1、將紅棗、枸杞、紅豆和紅衣花生洗凈，放入砂鍋或煲湯的罐子中;

2、加適量水，大火燒開后用小火慢慢煲30分鐘左右，煲至各原料熟爛即可。