可以吃,但是不要多吃。
梅干菜畢竟屬于腌制食物,孕婦不可多吃。腌菜之中存在著亞硝基化合物,這類(lèi)物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌性,可以誘發(fā)孕婦各種組織器官的腫瘤。有的亞硝基化合物還可以通過(guò)胎盤(pán)使子宮發(fā)生腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形。
此外,腌菜也容易含有過(guò)敏源,過(guò)敏性體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)該慎食,準(zhǔn)媽過(guò)敏很可能會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。
孕婦因?yàn)?a href="http://www.zaolee.cn/hybk/yunqi/" title="孕期" class="innerlink" target="_blank">孕期反應(yīng),導(dǎo)致食欲下降,可以適當(dāng)食用一些梅干菜來(lái)開(kāi)胃,但切記不要過(guò)量。
在食用之前可以多次清洗,將里面的鹽之類(lèi)的物質(zhì)洗掉再煮,這樣可以降低有害物質(zhì)的攝入量。
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