菠蘿蜜怎么切開圖解
2020年06月08日 16:34閱讀次數：1707
菠蘿蜜的果皮組織中有一層白色的粘液，這是一種高分子不飽和碳氫化合物，因此我們在切菠蘿蜜的時候常常容易粘手上，下面一起來學習一下怎么切菠蘿蜜。
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從中間對半切開
將菠蘿蜜對半切開，再把兩個半只的菠蘿蜜豎著切成兩半，把切面的中央有一個白色的帶粘液的棉狀體去掉。
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將果肉外翻
切好的菠蘿蜜向中間頂起，將果肉外翻，這個時候就可以戴上手套將菠蘿蜜果肉一個一個的取出來了，切的時候注意在底下墊一張報紙，這樣可以防止粘液弄到桌上。
取出的菠蘿蜜果核不要扔掉，它也有很高的實用價值，可以用清水把它洗凈，再曬干表面的水分，然后加鹽水入鍋煮熟。
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