可以。
低脂高鈣牛奶和全脂純牛奶都可以做酸奶,低脂的牛奶做酸奶口味會比全脂的稍微差一點(diǎn)。
自制酸奶的做法其實(shí)挺簡單的,有酸奶機(jī)的會更方便,食材也特別簡單。
食材:
蒙牛低脂高鈣牛奶 1L、菌粉一包 1g、糖粉 60g
步驟:
1、先用開水燙干凈瓶子,晾干水
2、把1升低脂牛奶倒入奶鍋。
3、加入1小包菌粉和糖粉,攪拌均勻。
4、放入燉鍋,用酸奶功能。
5、等時間到就做好了。
可以喝。
不過一般不建議兒童選擇低脂的牛奶,因為脂肪含量減少了,而這個階段的孩子正是長身體的時候,需要攝入適量脂肪。
兒童可以喝全脂純牛奶,或者選兒童配方奶粉也很不錯。
低脂牛奶適合于需控制飲食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人飲用。
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