冷凍保存

1、準(zhǔn)備一個(gè)冰塊盒用來存放蘆薈凝膠。把凝膠凍在冰塊盒里，而不是凍成一大塊，這樣要用的時(shí)候就只用取出單獨(dú)的一小塊。

2、使用硅膠冰盒最好，能夠里外翻轉(zhuǎn)。如果沒有冰塊盒也可以用小一點(diǎn)的塑料容器。

3、將新鮮蘆薈里面的過去取出搗碎，倒進(jìn)冰塊盒并放進(jìn)冰箱。冰盒裝滿后就可以將凝膠進(jìn)行冷凍了。冰盒要放平，避免凝膠傾漏。

4、將蘆薈塊冷凍一夜。將蘆薈在冰箱放一晚上，讓它們有充足的時(shí)間冷凍。蘆薈塊需要完全凍住才好保存，所以要在冰箱里放上足夠的時(shí)間再取出來。

制成蘆薈汁

摘取2年生的肥厚下部葉片1張，放在清水中洗凈，生切成小塊，再放在小型打漿機(jī)中打碎(豆?jié){機(jī)亦可)，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌減。在服用時(shí)也可根據(jù)各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等，以改善口感。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天，最好隨用隨取，以保持其新鮮。也可把蘆薈汁液加熱煮開，這樣減少其寒涼性，同時(shí)經(jīng)過消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不會(huì)變質(zhì)。

制成蘆薈粉

蘆薈粉可較長(zhǎng)時(shí)期保存，服用也方便。具體做法是：蘆薈葉片洗凈后擦干，切成薄片，然后曬干或放在微波爐中加熱烘干，注意不能烘焦。在加熱烘干加工過程中需要經(jīng)常翻動(dòng)，一直烘到發(fā)脆時(shí)再取出，待涼后，可用小型粉碎機(jī)將葉片磨成粉末。加工后的粉末應(yīng)及時(shí)裝入可食小膠囊內(nèi)。注意蘆薈粉吸濕性很強(qiáng)，所以保存中一定要保持干燥，以防變質(zhì)。