花菇孕婦可以吃嗎

孕婦可以適量吃一些花菇，花菇是一種高蛋白、低脂肪的綠色健康食品，而且花菇中內含豐富的礦物質元素，如鈣、磷、鐵、鎂等營養元素，對于胎兒的大腦發育也是非常有好處的。

另外花菇還含有豐富的腺嘌呤，能幫助準媽媽降低膽固醇水平，保護心血管健康。此外，花菇有促進消化、增強體質的功效，能預防妊娠高血壓、糖尿病等癥。準媽媽食用對健康很有好處。

適合孕婦的花菇的做法

花菇清燉娃娃菜

材料：花菇10朵，娃娃菜1顆，火腿1小塊

做法：

1.花菇去蒂用溫水泡發;

2.娃娃菜剝取表面老葉，整棵洗凈，削去根部，對切再對切?；鹜惹衅?

3.所有材料放入電燉鍋，倒入泡花菇的水再加清水至材料齊平，快燉檔3小時候，加鹽調味即可。

花菇燉雞湯

材料：雞400克、花菇五朵、鹽一勺、料酒一勺、姜五片、蟲草花三克、桂圓三顆、當歸兩片、油一勺

做法：

1、干花菇泡發20分鐘。剪去花菇蒂;

2、姜切片，雞肉洗凈切塊，開水加姜片三片焯雞肉五分鐘后撈出沖洗干凈;

3、熱鍋熱油一勺爆香姜兩片和雞肉;

4、放花菇，泡過花菇的水，料酒，當歸，桂圓，蟲草花，加水沒過食材，燒開后轉小火慢燉一小時;

5、出鍋前十分鐘加鹽一勺。