喝咖啡可以緩解頭疼嗎

咖啡可以一定程度的緩解頭痛癥狀，美國加州營養(yǎng)師Kirsten Ransbury說，對于大腦內(nèi)血管腫脹引起的疼痛，咖啡因有助收縮血管，減少腫脹而舒緩疼痛。俄亥俄州立大學(xué)韋克斯納醫(yī)學(xué)中心神經(jīng)疼痛科主任Kiran F. Rajneesh解釋，咖啡因還可以透過放松頭皮與頭部后方的肌肉，緩解緊張性頭痛。

但麻煩的是，如果咖啡因攝取過多，會讓塬本緊張的肌肉更緊張，加重頭痛。當(dāng)攝取過量的咖啡因后，血管過分收縮，令肌肉更為緊張，因而導(dǎo)致頭痛。而每天習(xí)慣喝咖啡的人，大腦已習(xí)慣有咖啡因刺激，當(dāng)沒有喝咖啡時，血管回復(fù)原本狀態(tài)，令流向大腦的血液增加，引發(fā)頭痛。

每天喝多少咖啡合適

如果想減低咖啡因帶來的副作用，就應(yīng)在劑量上作控制。根據(jù)《美國2015-2020飲食指南》，每天可以喝3-5杯咖啡(以每杯240mL計)，而每日不應(yīng)攝取多于400mg。除了咖啡，可樂、提神飲料、朱古力等亦含高咖啡因。因此除了限制咖啡的攝取量之余，亦應(yīng)少吃含咖啡因的食品或飲品。

喝咖啡注意事項

1、很多人喜歡在早晨喝咖啡，但空腹喝咖啡容易對腸胃造成傷害，因此建議最好是飯后20分鐘左右再飲用會較好。

2、因為咖啡有利尿作用，因此建議多飲用開水，避免水份流失。

3、減肥者及腸胃功能不佳者勿添加太多糖。