花生怎么去皮比較快 冷凍后更易去皮
2020年12月16日 18:36閱讀次數(shù)：0
標(biāo)簽：花生
花生外面有一層紅色的花生衣，很多人在煮花生的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)選擇把外層的皮去掉，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下花生怎么去皮比較快。
1
冷凍后去皮
只要將生花生仁放冷凍庫(kù)后，隔天解凍后再用手輕輕撥很容易就可去薄膜，這方法也會(huì)讓花生更快軟。
2
煮開(kāi)后去皮
把去殼花生拿煮，煮滾了就可以熄火放著泡，泡著一小時(shí)，再用木製鉆板或是有平面的東西壓著花生然后轉(zhuǎn)一下，再把花生泡冷水就會(huì)自動(dòng)脫皮。
3
雙手搓
如果是已經(jīng)炒熟的花生米，建議準(zhǔn)備1個(gè)乾凈且乾燥洗菜濾水籃，將炒好放涼花生放在濾水籃內(nèi)，用雙手相互搓揉邊攪拌使花生皮分離掉籃底，花生皮才不會(huì)到處亂飛。
- 花生
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