花生一天吃多少合適

一般建議每天吃花生的量不要超過20顆，吃花生的好處多卻熱量也并不低，10顆生花生的熱量約45大卡，若再使用10克油脂去炸或炒，總熱量就需再加上90大卡，等于135大卡，幾乎是半碗白飯140大卡的熱量。為避免老年人嚼土豆越來越「涮嘴」，提高肥胖和慢性疾病的風險，建議每天以2匙白色免洗湯匙的量為限，總量約20顆。

花生吃多了有什么危害

1、引起腹脹

花生吃多了可能會導致腹脹不適，這是因為花生含有豐富的油脂，不易消化，如果一次性吃太多可增加脾胃負擔而引起多食消化不良、腹脹等不適，甚至引起腹瀉等癥。

2、引起上火

花生吃多了還有可能會會引起上火，尤其是一些油炸或者炒熟的花生米，會使花生甘平之性變為燥熱之性，因此建議怕上火的平時可以選擇吃水煮花生。

哪些人不適合吃花生

1、花生中亦含大量嘌呤(Purine)，身體患有代謝嘌呤障礙的痛風患者，體內積累過多尿酸，會引致關節問題，因此應避免每天進食多于10粒的花生，病情嚴重時，更應完全避免食用花生。

2、花生的熱量和脂肪含量都很高，Kathy指20粒花生含113卡的熱量，而腸胃病患者應保持低脂清淡的飲食模式，減少進食難以消化的食物以免影響復元，所以胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎等患者，同樣要避免進食高脂、高蛋白的花生。

3、高脂蛋白血癥患者血液中的膽固醇及叁酸甘油酯亦較高，并會隨食物的脂肪量而改變，在飲食上需控制熱量及脂肪攝取，建議每日進食不多于10粒的花生，之后亦應減少進食1茶匙分量的油。