兒童醬油、兒童面條、兒童牛奶、兒童肉松……似乎只要打上“兒童專用”標簽,這些食品瞬間就變得讓人放心起來,身價也水漲船高,受到家長的熱烈追捧。在超市,兒童食品隨處可見,以嬌小、可愛、鮮艷的造型吸引眼球。有的超市甚至開辟兒童食品專區(qū),以便家長孩子更容易找到它們。
這些所謂的“兒童食品”到底是商業(yè)噱頭,還是真的更適合孩子?記者走訪超市隨機采訪多位家長,大家對此也有著不同的看法。
點贊:兒童食品口味更清淡
“買醬油,我肯定買兒童醬油,兒童醬油沒有含那么多鈉,也不會像普通醬酒那么咸。”在德城區(qū)一家大型超市,市民張小姐正在選購醬油。她說,自從有了孩子以后,一家人吃醬油就改吃更加健康的兒童醬油了。“我女兒特別愛吃這種菠菜面條,這是專為兒童設(shè)計的,不僅有一般蔬菜的營養(yǎng),還添加了許多兒童需要的其他營養(yǎng)素,安全又健康。”白領(lǐng)徐小姐的女兒剛滿3歲,對于女兒的飲食,徐小姐平時沒少操心,每天都另給女兒做兒童營養(yǎng)餐。同時她深信“一分價錢一分貨”,認為“現(xiàn)在的食品老出問題,不買好的怎么行,再說是給女兒吃的,只要食品真的安全健康,貴一些無所謂”。
拍磚:大多是普通食品制造了噱頭
家長為了讓孩子吃到安全又營養(yǎng)的食品可謂不惜“血本”,但是很多時候花了血本也不討好。對于兒童食品,有部分家長認為是商業(yè)噱頭大過實際意義。“兒子已經(jīng)四歲了,我想給他停掉奶粉,改喝牛奶。先后買過好幾種兒童牛奶,旺仔牛奶、兒童未來星、蒙牛未來星、伊利QQ星,發(fā)現(xiàn)味道太甜了,根本就不適合孩子。”說起兒童牛奶,郭女士連連搖頭,“所謂兒童牛奶都是用阿斯巴甜、檸檬酸鈉、安賽蜜、三聚磷酸鈉等添加劑和食用香精調(diào)制的,孩子喝了就不想吃飯。”
無獨有偶,奶爸林先生也有同感:“兒童食品不能一味相信,很多都是忽悠人的,看配料表就知道,很多兒童專用食品標注出來的產(chǎn)品配料和一般的產(chǎn)品配料并沒有多大區(qū)別,一些產(chǎn)品配方更是一模一樣,有的也只是產(chǎn)品外觀上大小不一。”
專家觀點:兒童食品尚無標準,規(guī)律均衡飲食最重要
對于安全健康的兒童食品該如何界定,記者了解到,目前我國并沒有針對兒童食品的相關(guān)標準和要求。在28大類的食品生產(chǎn)標準中,只對第4大類乳制品中的嬰幼兒配方乳粉以及第27類特殊膳食食品中的嬰幼兒和其配方谷粉有生產(chǎn)標準。
德州市人民醫(yī)院小兒科專業(yè)主任醫(yī)師江麗告訴記者,現(xiàn)階段我國關(guān)于“兒童食品”并沒有嚴格的食品標識規(guī)定,不排除一些商家以“兒童專用”作為噱頭推銷自己的產(chǎn)品,和普通食品參照的是相同的標準。消費者在購買兒童食品時,一定要擦亮眼睛,更多關(guān)注其質(zhì)量品質(zhì)。“對于兒童專用食品添加了鈣、鋅、鐵成分,這并不是天然有效的營養(yǎng)元素,能否被人體有效吸收很難判定。”江麗說,營養(yǎng)素的最佳攝入途徑其實是新鮮的天然食物。家長還應(yīng)注意的是,部分兒童食品含有很多食品添加劑,甚至添加劑含量超標,這種食品不僅不能幫助兒童攝取營養(yǎng),反而對健康不利。所以,家長不要盲目相信兒童食品,還是應(yīng)該讓孩子從日常飲食中攝取全面營養(yǎng)。
江麗強調(diào),兒童每天所需的營養(yǎng)主要來源于新鮮的蔬菜、水果、肉類和蛋類,只要能保證孩子一日三餐多樣而豐富,做到膳食營養(yǎng)均衡,足以滿足孩子長身體的需要。《中國兒童青少年膳食指南》提出4個建議:1.三餐定時定量,保證吃好早餐,避免盲目節(jié)食;2.吃富含鐵和維生素C的食物;3.每天進行充足的戶外運動;4.不抽煙、不飲酒。江麗建議家長給孩子準備的早餐一定要有水果或者蔬菜。果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝,一旦出現(xiàn)維生素攝入不足,極易影響大腦活動。兒童青少年由于生長迅速,鐵需要量增加,女孩易貧血,建議增加含鐵量高的動物肝臟、魚肉、蛋黃,而在蔬菜中,菠菜是世界公認含鐵量高的蔬菜,還有芹菜、芥菜等也含較多的鐵。蔬菜和水果富含豐富的維生素C,維生素C可促進鐵的吸收與利用。
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