結(jié)果搶先看
街頭甜玉米
8份樣品均檢出糖精鈉
最高含量約為1.115g/kg
專家提醒:正常煮玉米有淡淡香味不會過甜
街頭賣的甜玉米
又香又糯又甜
很多人買來當(dāng)早餐吃
但是很多人都有個疑問
為什么街頭賣的這些玉米
舊煮不壞
而且還格外香甜?
為此
媒體記者買了8份玉米樣品
送到檢測單位
檢測結(jié)果
讓人大吃一驚
8份樣品全部檢出糖精鈉
糖精鈉 也就是 糖精
甜度約為蔗糖的450-550倍
濃度高了
會出現(xiàn)苦味
根據(jù)食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)
玉米是原糧
不允許使用食品添加劑糖精鈉
那么商販
為什么要加這種糖精鈉呢?
因?yàn)橛衩灼贩N很多
有一些根本就不甜
加這種東西
是為了提味
類似的報道
屢見不鮮
消費(fèi)者長期食用
含有過量糖精鈉的食品
會對肝臟造成損害
使肝臟的排毒等功能衰退
除了糖精
玉米還可能會被加入另一種東西
玉米香精
有合肥媒體記者
走訪了出售煮熟“甜玉米”的商販
有小賣店女老板說
鍋里要放玉米香精
能賣更長的時間
不過也有不同聲音
也有媒體記者
采訪了浙江大學(xué)專家
答復(fù)是香精作為食品添加劑非常普遍
如果品種、范圍和限量符合規(guī)范
不會產(chǎn)生問題
可問題是
街邊小販都是“自定義添加”
拿什么來控制
他們添加的量呢?
消息來源:法制晚報、都市現(xiàn)場
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