養顏補血的紅棗，簡直是全民歡迎呢。

從這幾年價格的一路飆升就能看出，大家對紅棗的歡迎程度。

每次回家，媽媽總是要給我備上好幾斤紅棗，生怕我嫌貴舍不得買來吃。

過猶不及，什么東西都是這樣。

這不，過年拿來的幾袋子紅棗，到現在都還沒有吃完呢。

天天嚼紅棗，孩子都有些不愿意吃了。

試試將紅棗變個身吧！

做法簡單，營養非常豐富哦。尤其是做法健康，比起上次的那款引起好多人吐槽的磅蛋糕，這個做法，那真是超級健康了哈。

如果你沒有烤箱也不怕，用電飯鍋蒸更健康哦。

食材：紅棗泥200克 雞蛋6個紅糖100克低粉180克 油45克

過程：

1.紅棗清洗干凈，加水煮至紅棗變軟

2.放涼后放入料理機，打成泥

3.棗泥加入植物油攪拌均勻

4.雞蛋放入無油無水的盆里，加入紅砂糖

5.放入裝著溫水的鍋里，隔水打

6.當用打蛋器劃8字，紋路不容易消失的時候，就說明打好了

7.分兩次加入過篩的面粉，攪拌完畢后，取三分之一的蛋糊放入棗泥中，攪拌均勻，然后將棗泥全部都倒回到蛋糊中，將拌好的面糊倒入不沾模具中，將模具在鋪了毛巾的桌子上用力震兩下，將氣泡震出去

8.放入烤箱，170度，烤40分鐘

小貼士

1、紅棗用料理機打的時候，可以適量加點水。
2、面粉分兩次加入，每次都要快速攪拌至無干粉再加入下一次。