6個月寶寶補鐵食譜： 蛋黃泥

用料：雞蛋1個，精鹽、開水各少許

做法：

1、將雞蛋洗凈，放鍋中煮熟，剝?nèi)サ皻ぃサ鞍住?

2、取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。

小貼士：此菜軟爛適口，微咸，營養(yǎng)豐富，給6個月寶寶喂食既可營養(yǎng)大腦，又可滿足嬰兒對鐵質(zhì)的需要。

6個月寶寶補鐵食譜：清蒸肝糊

材料：鮮豬肝125克、雞蛋1個、植物油、蔥、香油、鹽各適量

做法：

1、豬肝去筋膜，洗凈，切小片;蔥洗凈，切成蔥花;雞蛋打入碗中，打散。

2、鍋置火上燒熱，加植物油燒熱，放入蔥花、豬肝片炒熟，盛出剁成細末。

3、將豬肝末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量清水、鹽、香油，攪勻，上屜用大火蒸熟即可。

小貼士：此菜含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素B12和尼克酸等多種營養(yǎng)，能提供6個月寶寶大量的維生素A、鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。