注意：這里的做法都是一人份哦！

青醬圣女果 | Tomato Pesto

三文魚一塊（約170克）

豆角85g，圣女果（小番茄）10個

意式青醬（pesto）2湯匙

橄欖油、鹽、黑胡椒適量

第一步▼

羊皮紙對折后打開，在其中半張鋪上豆角，灑上鹽、黑胡椒和橄欖油。把三文魚皮朝下放在豆角上，抹一層青醬，再鋪上一層對半切開的圣女果，用另一半羊皮紙把食材包起來。

包的方式是這樣的，包好之后看起來像個大餃子：

第二步▼

烤箱預熱到350°F/180°C后，把包好的三文魚放進去烤大約20分鐘就好了：

照燒 | Teriyaki

三文魚一塊（約170克）

花椰菜100克，胡蘿卜50克

照燒醬（teriyaki sauce）2湯匙

橄欖油、鹽、黑胡椒適量

第一步▼

花椰菜摘成小棵，胡蘿卜切片，一起放在對折羊皮紙的同一個半邊，撒上鹽、黑胡椒和橄欖油。把三文魚皮朝下放上去，抹上一層照燒醬。跟上面一樣把準備好的食材用羊皮紙包好。

第二步▼

烤箱預熱到350°F/180°C后，把包好的三文魚放進去烤大約20分鐘：

檸檬蒔蘿 | Lemon Dill

三文魚一塊（約170克）

洋蔥圈3片，蘆筍200克

檸檬2片，蒔蘿（dill）一小枝

橄欖油、鹽、黑胡椒適量

第一步▼

食材堆放順序：蘆筍，鹽、黑胡椒和橄欖油，三文魚，更多鹽、黑胡椒和橄欖油，洋蔥，檸檬，蒔蘿。羊皮紙照樣折起來！

第二步▼

烤箱350°F/180°C，20分鐘：

蒜香黃油 | Garlic Butter

三文魚一塊（約170克）

土豆1顆切片，黃油3湯匙

香芹葉2湯匙、大蒜1顆

鹽、黑胡椒適量

第一步▼

事先把黃油融化，香芹葉和大蒜切成碎末，然后混合成蒜香黃油醬。食材堆放順序：土豆片，一半蒜香黃油醬，鹽和黑胡椒，三文魚，剩下一半醬料，更多鹽和黑胡椒。羊皮紙折好。

第二步▼

烤箱350°F/180°C，20分鐘：

看完你是不是已經發現了：這哪是四種做法啊，不就是換換蔬菜換換醬料么！真是流水的配料鐵打的三文魚（好吧還有鹽、黑胡椒和橄欖油鐵三角）！掌握了它的精髓，簡直是隨心所欲，怎么烤都行！