吃石榴可以喝牛奶嗎

吃石榴的同時不可以喝牛奶。

石榴屬于含酸較多的水果不能和牛奶同吃。因為水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃后，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以后再吃。

牛奶含有的蛋白質是很豐富的，而石榴中則是含有較多的有機酸，兩者一起吃會發生化學反應，生成難以消化的物質，降低石榴和牛奶的營養價值，導致營養流失。

牛奶中的鈣質和葡萄中的植物酸會發生反應，生成較多的難以溶解的物質，少部分能被胃酸消化掉，但是量如果過多的話就會生成絡合物，可能會引起胃石。

吃石榴注意事項

1、石榴除了不宜跟牛奶一起吃之外，跟螃蟹、西瓜、土豆、海參、西紅柿等食物也是不宜一起食用的。

2、石榴是屬于溫性水果，吃多了容易上火，并易生痰，還會導致便秘、腸胃不適，所以不宜過多的食用。

3、石榴中的有機酸較多，多吃會腐蝕牙齒的琺瑯質，染黑牙齒，吃完后要及時的漱口。

小貼士

雖然吃石榴對身體有非常明顯的好處，但是如果吃太多的石榴石會對牙齒的健康造成不利影響的哦!這是因為石榴是溫性水果，含有較多有機酸，吃太多則會對牙釉質造成腐蝕作用，而長期吃石榴還會讓牙齒變黑。所以吃完了石榴一定要馬上刷牙。

通常來講，外形渾圓果皮亮澤且果嘴向外張開的大部分是酸石榴;而外形顯得不規則，果皮粗糙疙疙瘩瘩，另外果嘴閉合的則大多數是甜石榴。大家在挑選石榴的時候可以參照這種方法。石榴的儲存方面，如果是表面沒有裂痕可以將它放在陰涼的地方存放一個月，還可以放在冰箱中保存，可以保存兩個月。