放冰箱保存更好。
石榴最佳的保存溫度是2-3度,不超過5度,若是放在比這溫度更高的地方,比如常溫存放就容易導(dǎo)致水分流失,時(shí)間久了石榴的外皮就會(huì)干掉,很難看。所以說,石榴放冰箱保存會(huì)更好,且這樣還能延長石榴的保質(zhì)期。
完整沒有剝開的石榴一般可保存2-3周左右,有的甚至能保存1個(gè)多月之久。已經(jīng)剝開的石榴放冰箱最多可以保存3天。
其實(shí),無論是剝開的還是沒有剝開的石榴,保存太久水分和營養(yǎng)都會(huì)流失,所以最好是盡快吃完。
1、石榴是溫性水果,比較適合的保存溫度是2-3度,不超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間,基本能達(dá)到石榴的保鮮要求的。
2、已經(jīng)剝開的石榴是需要盡快食用完的,不然不僅營養(yǎng)成分會(huì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌。
3、還沒剝開的石榴可裝入保鮮袋中綁好后再放入冰箱,而已經(jīng)剝成顆粒狀的石榴應(yīng)先瀝干水分,并用保鮮膜覆蓋好再放入冰箱保存。
1個(gè)月左右。
一般來說,石榴能存放多久,是取決于保存方式、石榴成熟程度等因素的,像成熟度高的石榴,保存時(shí)間可能會(huì)較短,還未成熟的石榴,保存時(shí)間會(huì)相對(duì)要長。
另外,將石榴放在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,像廚柜中,能保存1個(gè)月左右。
提醒:如果石榴皮開始變得干燥的時(shí)候,要盡快食用,以免石榴變質(zhì)腐爛。
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