五指毛桃配什么煲湯好：五指毛桃素湯

材料：五指毛桃(干)150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，靈芝50g，羅漢果5g。

做法：全部材料洗凈，放水泡30mins，大火煮開，文火煲1.5~2小時即可。

五指毛桃配什么煲湯好：五指毛桃煲豬骨

材料：五指毛桃100g，豬骨2塊，雞腿1個，枸杞20g，蜜棗2顆，鹽少許。

做法：

1、豬骨洗凈，雞腿洗凈、剁成小段;蜜棗、枸杞洗凈;五指毛桃用清水浸泡10分鐘，清洗干凈。

2、鍋中燒水，水開后放入豬骨焯燙1分鐘。撈出豬骨后，放入雞腿焯燙1分鐘。

3、將焯燙后的豬骨和雞腿洗去浮沫，放入湯煲加入清水800ml大水滾開，用飯勺小心撇去浮沫。

4、放入五指毛桃、枸杞和蜜棗轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煲2小時左右，關(guān)火后加少許鹽調(diào)味。

五指毛桃配什么煲湯好：五指毛桃瘦肉湯

材料：豬瘦肉半斤，姜一小塊，五指毛桃一把，芡實一小把，云苓一小把，枸杞適量，蜜棗一個，鹽適量。

做法：

1、冷水下肉，飛水，水開就關(guān)火，撈起，放入湯鍋中。

2、五指毛桃洗干凈瀝干水放鍋里，其他材料沖洗幾次，放鍋里。拍一大塊姜放鍋里。

3、加入3升水，必須一次加夠水，大火燒開，開了轉(zhuǎn)小火，小火再煲一個半小時到兩個小時。

4、喝前調(diào)入鹽。