銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。
合從外形上就很像我們的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不錯(cuò)的,秋季天氣干燥,人也很容易燥,多吃百合有潤(rùn)肺止咳的功效,百合也是非常重要的中藥。
山藥有著滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止腹瀉的功效。但是除了這些效果,它其實(shí)還有著“補(bǔ)脾氣,益胃陰”這樣的效果,甚至在《本草求真》中也這樣寫到過“入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”對(duì)于秋季這樣的季節(jié)來說,山藥正是潤(rùn)肺祛燥的絕佳食品。
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