人參果我們就經(jīng)常食用了,干人參果你知道應(yīng)該怎么吃嗎?干人參果的食用價(jià)值起身跟人參果的食用價(jià)值一樣高,對(duì)人體都有意向不到的功效喔。小編介紹幾種干人參果的食用方法吧。
干人參果怎么吃?
干人參果是煮粥、燉肉的上佳原料,在此列舉三種干人參果的煮法給大家,供大家參考:
1、可將干人參果與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄干、大米加水煮30分鐘左右,加入少許白糖,即可做成清香爽口的八寶粥,冷卻后味道更佳。
2、將干人參果配小黃米、紅棗、紅糖加水,微火至粥爛,人體更易吸收。
3、將干人參果加當(dāng)歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。
干人參果的食用價(jià)值有哪些?
1、壯骨:富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
2、利尿消腫、護(hù)心:鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
3、干人參果可以健脾益胃,生津止渴,益氣補(bǔ)血,治脾虛腹瀉,病后貧血,營(yíng)養(yǎng)不良。
4、干人參果具有收斂止血、止咳利痰、抗腫瘤、強(qiáng)心、抗缺氧的作用,亦有滋補(bǔ)之效,適合家庭日常保健食用。
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