你聽過最近日本非常流行的“金針菇冰塊減肥法”嗎?對于正在減肥的人士可算是福音了。快來跟小編了解一下什么是金針菇冰塊減肥法吧。

　　最近日本開始流行一種叫做“金針菇冰塊減肥法”，在日本的晨間節目「ためしてガッテン」(Tameshi Garden)跟「はなまるマーケット」(Hanamaru Market)都有介紹過這種減肥法。日本有人用金針菇冰塊減肥法瘦了10公斤!想瘦身的人、喜歡做料理的人要不要嘗試看看呢?

　　金針菇冰塊瘦身法就是把金針菇做成冰塊，使用在各種料理中的減肥方法 (請大家不以為要逼大家直接吞冰塊)。一個人每天只需吃3顆金針菇冰塊即可達到減肥效果。

　　而且這個方法除了具有減肥、美肌的效果之外，其主要成分金針菇對于改善糖尿病、生活習慣病都有不錯的評價哦!

　　金針菇冰塊的做法

　　材料

　　金針菇300g

　　水400cc

　　道具

　　鍋子，果汁機，冰塊盒

　　制作之前的注意事項

　　金針菇用水洗的話養分跟風味都會溶掉喔～　2.把金針菇跟水400cc加到果汁機里，變成醬狀為止打30秒左右。

　　2.把金針菇跟水400cc加到果汁機里，變成醬狀為止打30秒左右。

　　煮一個小時的理由?

　　花一個小時用小火煮成果醬狀，比較容易抽出植物性甲殼素、水溶性纖維β-聚葡萄糖、胺基酸、游離脂肪酸等有效成分。

　　也別小看放進冷凍庫這個動作哦，對于保存上述的養分是不可或缺的動作。

　　金針菇冰塊應用食譜——超簡單懶人煮法。

　　日本的太太小姐們都是放進味增湯或著是跟白米飯一起煮，放進湯里或著是咖喱飯也很好吃!

　　想試試看嗎?像雞湯塊一樣，家里常備金針菇冰塊可以應付很多料理，而且只要丟進去就好了很方便。

　　金針菇冰塊減肥的效果

　　金針菇冰塊是…?

　　金針菇冰塊就是，把金針菇炒到像果醬一樣的狀態，然后分裝在平常做冷飲冰塊的盒子冷凍儲存。

　　當然直接吃金針菇也很健康，低熱量食物纖維又豐富，但是作成醬的話，金針菇里的植物性甲殼素(幾丁質)的吸收率可以更提高。

　　什么是植物性甲殼素呢?

　　金針菇比其他菇類含有更豐富的植物性甲殼素(幾丁質)，從金針菇所萃取出的幾丁質，與動物性甲殼素結構相似。

　　幾丁質可抑制飲食中脂肪吸收約百分之五十，達到不易產生體脂肪的效果，還有燃燒脂肪的功能。

　　因為植物性甲殼素存在于金針菇的細胞壁，作成果醬狀更是事半功倍。

　　含有皮膚需要的海藻糖

　　海藻糖，又稱為漏蘆糖，從海草或椎茸等植物中萃取出來，與人體內水份結構類似，能迅速補充皮膚水份，保護皮膚細胞，增加角質層的抵抗力。