寶寶補(bǔ)鈣吃什么好_寶寶吃什么鈣片補(bǔ)鈣效果好
2015年06月17日 10:02閱讀次數(shù)：491
標(biāo)簽：異常分娩
寶寶補(bǔ)鈣吃什么好 寶寶吃什么鈣片補(bǔ)鈣效果好？專家說，除了補(bǔ)鈣食譜之外，補(bǔ)鈣的方式還有口服補(bǔ)鈣以及乳鈣，這三種方式以及前兩種最為流行，也最適合寶寶的日常補(bǔ)鈣需要，那么，補(bǔ)鈣還需要什么問題呢？補(bǔ)鈣的時(shí)間是什么時(shí)候？我們一起來閱讀本文吧！
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| 導(dǎo)航目錄： | |
| 1.寶寶補(bǔ)鈣吃什么好 | 2.寶寶補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜 |
| 3.鈣的介紹 | 4.鈣的作用 |
| 5.寶寶如何補(bǔ)鈣 | 6.寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)間 |
| 7.缺鈣寶寶的正確補(bǔ)鈣方式 | 8.天天補(bǔ)鈣為何還缺鈣 |
| 10.嬰幼兒補(bǔ)鈣的標(biāo)準(zhǔn) | |
| 11.寶寶補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng) | 12.寶寶補(bǔ)鈣食譜 |
■ 寶寶補(bǔ)鈣吃什么好
1、食物類補(bǔ)鈣
魚、雞蛋、豆制品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等都是含鈣量很多的，豆?jié){、豆粉、豆腐、腐竹等豆制品的含鈣量也是很可觀，而奶制品類，如鮮奶、酸奶、奶酪等含鈣豐富，也是是小兒攝取鈣質(zhì)的優(yōu)良食物；另外蔬菜也是鈣質(zhì)來源之一，如金針菜、胡蘿卜、小白菜、小油菜，既含有豐富的維生素，又可給人體提供鈣質(zhì)，在日常生活中應(yīng)多食。
2、口服鈣劑
鈣劑的制劑很多，家長(zhǎng)可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣，如碳酸鈣，乳酸鈣，入口即化，有專門針對(duì)嬰兒的補(bǔ)鈣套裝，每天定量給孩子服用。一般從出生后半個(gè)月到1個(gè)月開始服用，一直服到2歲半或3歲。補(bǔ)鈣時(shí)一定要同時(shí)補(bǔ)充VD，促進(jìn)鈣在腸道的吸收和利用。避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會(huì)影響鈣吸收，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率。
3、乳鈣
乳鈣類產(chǎn)品由純天然牛乳提取，不傷腸胃，特別適合嬰幼兒吸收。乳鈣呈液體油狀，對(duì)于1歲以內(nèi)嬰幼兒可以剪開膠囊尾部，直接擠到勺子或者寶寶奶瓶嘴上讓寶寶舔食，3歲以上寶寶可以直接咀嚼食用。或者可以添加到牛奶、果汁或者其他輔食當(dāng)中，喂養(yǎng)方便，特別適合嬰幼兒。
■ 寶寶補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜
1、體恒健牌鈣之緣片——富含維生素D，安全純凈，效果顯著
2、寧波天真牌葡萄糖酸鈣——只有醫(yī)院有配，效果和小兒四維鈣粉顆粒一樣，口服液狀，寶寶服食起來非常方便。
3、愛爾鈣——愛爾鈣是一種碳酸鈣，小寶寶容易吸收。
4、金箍棒乳酸鈣——這是一類保健品，其中的糖份含量比較高，建議小寶寶不要服用。
5、三精牌葡萄糖酸鈣——這也是保健品類，醫(yī)院一般不推薦使用，里面的成分，鈣含量都比較豐富。
6、小兒四維鈣粉顆粒——很適合剛出生不愛喝水的寶寶，因?yàn)檫@個(gè)鈣粉顆粒略帶水果口味，沖調(diào)水后服用，既補(bǔ)鈣又補(bǔ)水。
7、鈣爾奇——雖然這并不是專用的嬰兒鈣，但富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻非常豐富，但不容易被小寶寶吸收。
8、美國(guó)樂力(復(fù)方氨基酸鰲合鈣)——適合年紀(jì)稍大點(diǎn)的嬰兒。
■ 鈣的介紹
鈣是人體內(nèi)最普遍的元素之一，被稱為“生命中的鋼筋混凝土”，人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%，其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。對(duì)于人體代謝、細(xì)胞功能、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、 蛋白激素合成等起到至關(guān)重要的作用。維生素D能夠提高肌體對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
■ 鈣的作用
1、鈣能夠組成人體的骨骼和牙齒，能夠占到1.5%和2%，如果缺少就會(huì)造成骨質(zhì)疏松。
2、鈣能夠緩解神經(jīng)興奮性。
3、鈣能夠參加人體凝血的過程，有些人出血以后不容易止血，這和鈣的缺乏有關(guān)系。
4、鈣能保持很多酶的活性。
5、鈣能夠維持身體細(xì)胞膜內(nèi)的通透性。
■ 寶寶如何補(bǔ)鈣
其中，母乳約：34mg/100ml配方奶約：50mg/100ml牛奶約：100mg/100ml
注意維生素D的攝取。
補(bǔ)鈣同時(shí)，也要注意維生素D的攝取，維生素D每日攝取量為400單位，不宜超過800單位。曬太陽可使寶寶補(bǔ)充維生素D，注意不要隔著玻璃和暴曬過度的問題。
■ 寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)間
對(duì)于人一生的成長(zhǎng)而言，1歲以前和12—14歲這兩個(gè)階段可謂是生長(zhǎng)高峰期，而這兩個(gè)時(shí)期也真可謂是補(bǔ)鈣的最好時(shí)期，因?yàn)槿羰窃谶@兩個(gè)時(shí)期內(nèi)缺鈣，則對(duì)人的一生造成的影響都是很大的，在一歲以前，兒童缺鈣將導(dǎo)致發(fā)育遲緩，發(fā)育不良。諸如出牙晚、學(xué)步晚、雞胸等不良反應(yīng)，而在12—14歲這段時(shí)間若是補(bǔ)鈣不到位，則很有可能會(huì)有身材矮小、生長(zhǎng)痛等疾病。雖然說在一歲之前，對(duì)寶寶進(jìn)行補(bǔ)鈣很有必要，但是也要注意不能瞎補(bǔ)鈣，寶媽們應(yīng)該選擇一些高品質(zhì)的奶粉，因?yàn)檫@些品牌奶粉都是按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，奶粉中也含有嬰兒成長(zhǎng)所需要的鈣質(zhì)。而在補(bǔ)鈣的量度上也要有所把握。
■ 缺鈣寶寶的正確補(bǔ)鈣方式
1、應(yīng)在餐后或奶后2小時(shí)補(bǔ)鈣。
2、少量多次比一次大量補(bǔ)鈣更佳。
3、睡前補(bǔ)鈣更容易吸收。
4、鈣劑最好不要與同時(shí)與鐵或鋅劑一起服。
5、選擇任何一種鈣劑均可。
6、如果孩子存在偏食或挑食的現(xiàn)象，可以每天喝2.5ML的復(fù)合B。如果不存在鐵鋅缺乏的話，只需要為孩子提供平衡膳食即可。
■ 天天補(bǔ)鈣為何還缺鈣？
天天補(bǔ)鈣，不一定鈣很好的吸收利用了。
一定要補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素D，并且很好的曬太陽。維生素D不夠，曬太陽很少，雖然補(bǔ)了鈣，沒有很好的利用，所以還會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，所謂真正的缺鈣。
家長(zhǎng)也不要一味寄希望于鈣品，戶外運(yùn)動(dòng)、曬太陽、營(yíng)養(yǎng)均衡才是重要。
■ 嬰幼兒缺鈣的癥狀
2.易驚醒，易驚跳
3.白天常出現(xiàn)煩躁不安、好哭
5.出牙遲或牙齒排列參差不齊
6.學(xué)步遲
7.經(jīng)常出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象
8.指甲灰白或有白斑
■ 嬰幼兒補(bǔ)鈣的標(biāo)準(zhǔn)
2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值如下：
0-5個(gè)月需要300mg/日；
5-12個(gè)月需要400mg/日；
1-4歲則需要600mg/日；
4-11歲需要800mg/日。
■ 寶寶補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
1.鈣劑不可與植物性的食物同吃
植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們可以和鈣相結(jié)合生成多聚體，從而妨礙鈣劑的吸收，果汁等也是如此。對(duì)菠菜等含草酸高的，宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡，面粉宜發(fā)酵，以降低其中的植酸。
2.補(bǔ)鈣時(shí)間應(yīng)適當(dāng)掌握
許多人習(xí)慣白天補(bǔ)鈣，但鈣的吸收夜間處于峰值，因此，睡前補(bǔ)鈣效果更好。
3.鈣需要持續(xù)補(bǔ)充
鈣在維持骨骼健康中的作用是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，因此，補(bǔ)鈣需要長(zhǎng)久、持續(xù)地服用鈣制劑。
■ 寶寶補(bǔ)鈣食譜
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
DIY：
1.將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤；豬肝洗凈切片；蝦皮用水浸泡；
2.起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對(duì)寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。
蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
DIY：
1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈；
2.將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒；
3.將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達(dá)2000毫克；豬肝含豐富的維生素D，可促進(jìn)鈣的吸收；絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。
胡蘿卜排骨湯
DIY：
1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊；
2.將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時(shí)；
3.將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。
4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁希缂尤朊?a href="http://www.zaolee.cn/baike/413057.html" title="醋" class="innerlink" target="_blank">醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對(duì)行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
雞肉蝦皮湯
原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
DIY：
把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用
牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。
DIY：
1.將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開，開鍋后改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用；
2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。
特點(diǎn)：此食譜適合于4個(gè)月剛開始添加輔食的寶寶食用。
補(bǔ)鈣套餐內(nèi)容：主食+葷菜+素菜＋湯羹+點(diǎn)心
主食：白米爛飯
葷菜：奶香魚條
原料：凈魚肉350克、蛋清1個(gè)。
調(diào)料：鹽、蔥姜水、雞精、精制油、白糖、牛奶、黃酒、淀粉適量。
制作方法：
(1)將魚肉斬成魚茸，加入鹽、蔥姜水、蛋清、淀粉拌勻后放入盤中，上籠蒸熟后取出，冷卻后改刀成條。
(2)在炒鍋中加入少許油，放入少許水，加鹽、白糖、牛奶燒開后放入魚條，水淀粉勾芡，淋上少許麻油即可。
特點(diǎn)：色澤白凈，奶香味濃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：魚肉蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富。牛奶富含鈣質(zhì)，容易消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。
素菜：萵筍炒三絲
原料：萵筍100克、豬肉50克、胡蘿卜絲50克、土豆絲50克、菌菇絲50克。
調(diào)料：精制油、蔥、姜汁、黃酒、精鹽、雞精、蛋清、水淀粉。
制作方法：
(1)洗凈萵筍去皮切絲狀，胡蘿卜、青椒、土豆、菌菇切絲備用，豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、淀粉拌勻上漿。
(2)取干凈炒鍋放置爐火上，放入適量精制油，燒至三成熱時(shí)，放入肉絲滑散煸熟，放入其余原料絲一起入鍋與肉絲劃油后撈出瀝油。
(3)炒鍋中留少許余油，放入少許蔥、姜汁水，加少許鹽、黃酒、雞精燒開后，放入各種絲狀原料翻炒幾下，用水淀粉勾芡后即成。
特點(diǎn)：色澤亮麗，咸鮮爽口。適合2歲以上寶寶食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：萵筍營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，鈣、磷、鐵、多種維生素及葉酸等成分，常食萵筍還能增強(qiáng)人體抵抗力。瘦豬肉蛋白質(zhì)豐富，維生素B1、鋅含量亦高，合之具有助長(zhǎng)作用。
湯羹：胡蘿卜泥肉糜豆腐羹
原料：凈肉糜25克，胡蘿卜50克，豆腐400克。
調(diào)料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水淀粉適量。
制作方法：
(1)豆腐切成小方塊，鍋中放適量精制油，煸炒洋蔥出香味后放入肉末。
(2)將先前做好的胡蘿卜泥放入一起煸炒，再放入高湯和豆腐，燒開后加鹽、雞精，勾芡即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肉富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，豆腐為優(yōu)質(zhì)植物蛋白，動(dòng)植物蛋白互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)倍增；胡蘿卜維生素A含量高，經(jīng)常食用能增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。
點(diǎn)心：貝貝蝦仁鮮肉酥
面團(tuán)原料：面粉300克，黃油150克，雞蛋2個(gè)。
調(diào)料：糖90克，奶粉10克，泡打粉2克。
餡心原料：蝦仁100克，豬肉糜200克。
調(diào)料：蔥姜水適量，鹽、雞精、麻油少許。
制作方法：
(1)油面、油酥分別成團(tuán)后鋪在兩個(gè)大小相同的方盤中進(jìn)冰箱冷凍。
(2)用四次"三折法"將冷凍的油面、油酥制成酥皮。
(3)將酥皮搟制成2.5mm厚的面皮，并切成4cm見方的面胚。
(4)在面胚上抹上鮮肉和蝦茸制成的餡心卷起。
(5)在酥卷胚上刷上蛋黃液，再撒上白芝麻入烤箱烤10～12分鐘(烤箱溫度：上、下火都為200度)。
特色：香酥可口、色澤鮮艷。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蝦仁含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)、寶寶食用具有一定的補(bǔ)鈣作用。
番茄土豆雞肉粥
補(bǔ)鈣的奧秘在于：除了海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟以外，雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。此粥不僅口感好，而且也有不錯(cuò)的補(bǔ)鋅效果。
適合人群：9個(gè)月以上寶寶。
原料：大米，雞脯肉，土豆，番茄，蔥姜少許；精鹽、植物油、味精各適量。
制作方法：
1、雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁；番茄洗凈后用開水燙一下，去皮切成小丁。
2、炒鍋加熱后放入植物油，將蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出，放入雞肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，與雞肉末混合在一起。
3、將大米放入鍋中加水熬成粥后，加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5~10分鐘。
4、粥好后加入少許味精和鹽即可
蝦皮碎菜包
補(bǔ)鈣的奧秘在于：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成
香香骨湯面
補(bǔ)鈣的奧秘在于：骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
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