魚皮

1、宜吃理由：

含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，適合母親多食，可增加母乳中膠原蛋白的供給，促進視網(wǎng)膜脫落的修復(fù)。

2、食用建議：

100g爆炒食用。

阿膠

1、宜吃理由：

含有豐富的鐵元素，以及膠原蛋白，可增加奶汁中含鐵量，促進貧血形成的視網(wǎng)膜損傷的修復(fù)。

2、食用建議：

50g與大棗同燉食用。

胡蘿卜

1、宜吃理由：

含有豐富的維生素A，能夠有很好的營養(yǎng)角膜的作用，母親可多食，從而促進維生素A通過乳汁分泌給孩子。

2、食用建議：

150g與排骨同燉食用。

營養(yǎng)需要量

1、熱量：

每日每公斤體重需熱卡110～150千卡。供給以稍低開始為宜，視情況逐步加多。

2、氨基酸：

早產(chǎn)兒缺乏有關(guān)的轉(zhuǎn)化酶，不能將蛋氨酸轉(zhuǎn)化成胱氨酸，苯丙氨酸轉(zhuǎn)化成酪氨酸，因此胱氨酸、酪氨酸成為必需氨基酸，必須從食物中攝取。

3、蛋白質(zhì)：

早產(chǎn)兒攝入的蛋白質(zhì)高于正常兒。

4、維生素：

早產(chǎn)兒缺維生素E，易出現(xiàn)溶血性貧血。

早產(chǎn)兒對脂肪的吸收率不如成熟兒，并可能缺乏脂溶性維生素及其它營養(yǎng)素。

5、無機：

比成熟兒需要的多。